别听乡民在喇叭!!
真正制造过程:
https://www.youtube.com/watch?v=kNdvNjUlQco&feature=youtu.be&t=3m50s
最早沙威玛在台湾出现于1980年 西门町老外
之后被台湾人改良成现在这样
※ 引述《jamielo (Excelsior)》之铭言：
: ※ 引述《EfiwymsiAros (认真发废文)》之铭言：
: : 南部亲戚有人在养沙威玛，还开了农场，所以洨弟我也是略懂
: : 沙威玛小时候就小小颗的，幼年期大概经过三到四个礼拜就能成长
: : 通常，南部嘛，都是用一些别人不要的菜叶或是堆肥给沙威玛吃
: : 反正沙威玛这种低等生物，怎么养怎么长
: : 我亲戚觉得这样不行，每天用新鲜的水果跟杂粮喂，后来长大就有香味
: 沙威玛的皮脂腺分泌物是它好吃的原因
: 虽然听起来很恶心
: 但是其实香气都来自这个分泌物
: 幼沙威玛要给它吃素
: 不然皮脂腺堵住不仅肉质不好没香气
: 而且会塞住，得要用人工方式排通
: 才能继续生长
: : 卖得也比较好，给大家参考
: : 另外沙威玛成长时是从中间的一般称沙威核的地方往外开始长
: : 可能业界一般都讲长出来的是沙威玛肉，其实专业一点叫做“增生肉质组织”
: 没错，沙威玛肉严格来说不是肉
: 正常沙威玛成年后容易得一种
: 叫做Sawaymyosarcoma的癌症
: 这种癌细胞就是增生肉质组织
: 不处理跟人类一样会有危险
: 转移到沙威核就糟糕了
: : 组成物跟肉有九成像，但就不是肉
: : 那沙威玛要做菜的时候呢，师傅会先找出沙威核在哪里，避开沙威核
: : 这样一棍子插下去，就不会伤到沙威玛
: : 很奇特的，沙威玛被棍子插进体内时，会呈现一种假死状态
: 医学上称为沙威麻醉
: 请专业一点
: : 师傅就趁这时候做菜，但是大家有没有留意，沙威玛总是会有一块凸出来没有切
: : 没错，那里就是沙威核
: : 我小时候有一次拿树枝跟沙威玛玩，结果靠北不小心戳到沙威核
: : 干，那个沙威玛噗嘶一声喷出气体，然后就干瘪下去嗝屁了，在地上糊成一团
: : 害我到现在都不敢吃沙威玛，当然也被老爸臭揍一顿
: 其实不只是外伤
: 只要癌细胞meta到沙威核就葛屁了
: 尤其沙威核乍看之下跟一般组织差别不大
: 只有照PET scan才可以精确定位
: 经验老道的师傅可以凭手感摸出来
: （有点像医龙里面用手摸出病变范围那样）
: 但是为了安全起见手术时还是会留些空间
: 沙威玛养成不易，请爱护家里的沙威玛
: 随时注意牠们的身体状况。
: : 算是科普，给你参考o'_'o
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