※ 引述《sobiNOva (星星彻夜未眠)》之铭言：
: 你是反串??上面台湾人的消费量比移出量还高阿XD
: 每人年平均消费1石...台湾人现在都没吃这么多米好吗
: 这篇我早看过了
: 日本人规划的大东亚共荣圈是各自有不同杂粮产物，
: 产米的也不是只有台湾啦，只是台湾蓬莱米真的棒^^
: 朝鲜 台湾 南洋 粮食自给率都是超过100%
: 是会互相交易的好吗...原本台湾要推小麦，可惜品质不好
: 关于甘藷，的确是作为代用粮食之用
: 但你知道那时候甘藷也不便宜吗?
: 因为甘藷是当时酒精的原料之一
: 甘藷太贵台湾人是会转去吃米的!!
: 自己看看图也知道台湾米年年增产的幅度可是移出并没有疯狂增加
: 甚至还有下降的，文献都有记载，所以不要秀下限了
: 台湾米产量在日治时代是完全足以供给台湾人自用的
: 是因为二次大战后期 日本运输舰 常常被击沉 加上本土被轰炸
: 肥料不足，米价上扬，甘藷签才广泛成为主食好吗..
: (这原因是甘藷比较不吃肥料，而米要吃重肥，特别是蓬莱米
: 上面文章也提到因为蓬莱米好价，台湾农民多已转种蓬莱米)
: 当时日本人自己也都是这样吃的
皇民为了舔日，真的好恶心，假造历史
来看一下台湾真正的历史文献
看看日本人怎么迫害台湾，把米运到日本打仗用
台湾人吃不到自己的米
1938年日本帝国为了因应战争的需要，颁布〈国家总动员法〉，对国家
各种资源进行强力的掌控，包括食物的生产、分配。国家总动员法实施
的范围不仅在日本本土，也包括其殖民地台湾，对台湾所产的稻米严加
控管并统筹调度。因此，1939年5月公布〈台湾米谷移出管理令〉，规定
台湾生产的稻米不论出口或岛内消费，一律集中管理，透过日本米谷株式
会社统一移出日本，而民间不得自行移出。而台湾的米谷生产，必须配合
日本中央的米谷政策，由总督府与农林省事先商量，按月别决定数量，依
一定计画将米由台湾输往日本内地贩卖。
借此使得日本中央政府能掌控殖民地台湾的粮食资源。
1939年10月台湾总督府公布〈米谷配给统制规则〉，因为战争局势规模扩大
且日渐紧张，物资消耗剧烈，实施对岛内米谷食粮进行“总收购总
配给”制度。为全面掌控米谷生产与流通过程，台湾总督府设置专责粮政
的机构“米谷局”，执行〈台湾米谷移出管理令〉和“总收购总配给”制
度。米谷局则利用各地农会（1944年改为农业会），执行粮食收购、流通
等业务。由此可知，从米谷局到各地农业会，粮政体系更具“组织化”与
“一体化”，粮食流通全然掌控在国家手中，不论是输出或是岛内消费的
分配，台湾总督府皆能进行整合式统制，彻底控制台湾的粮食资源。
关于“总收购总配给”制度，可以分为粮食收购、粮食配给两大部分。关于
米谷的收购，各地区的碾米业者以州厅为单位组成“米谷纳入组合”，向农民
收购稻谷。农民所生产的粮食，除保留规定量的自食粮及种籽外，应全面缴交
“米谷纳入组合”；经由“米谷纳入组合”加工后，缴纳给政府，再由总督府
米谷局出口至日本。
然而，随着战争的恶化，总督府为了确保因应战争所需要的粮食，将收购数量
加以摊派各市街庄农业会。因此，农务课先评估田生产量，制定减去农家使用
的数量，用公定价格向农家收购。
由此可知，统治者企图透过农业会的动员达到预定的收购数量。此政策也造成了
，农民无法负担征收米粮，而将维生米供出，如《灌园先生日记》记载
：“南屯佃人五名来，谓郡役所命令供出粟之数量不足，尽将伙食粟以抵额，
而不许可米榖配给券，似此无饭可食，何能耕作。”
透露出官方将收购与配给相配合，若没有交足规定额度，将无法领到配给，
借此提高粮食的征收率。
至于粮食的配给，实行计口定量配给，配给量则根据各州厅消费量的
调查结果，由政府订立配给计划。根据计划，政府将收购的米粮转售于台湾食粮营团
，由该营团实施配给。实际上，对人民而言，配给的食物总是不够，
有时候一连几天用副食品地瓜或面包来代替三餐。
随着战势的恶化，官方配给数量日渐减少，导致了人民仅依靠配给粮是不足裹复，
即使是雾峰林家，也面临无米可炊之窘况，需向他人借粮。
参考文献
台湾省政府粮食管理处编，《台湾百年粮政汇编》，第1编（台北：台湾省政府粮食管理
处，1997年），页 2-9。
钟淑敏等访问、吴美慧等纪录，《曹永和院士访问纪录》（台北：中研院台湾史研究
所，2010年），页37。
林献堂著、许雪姬主编，《灌园先生日记（17）1945》（台北：中研院台湾史研究所
，2010年），页19。
食粮营团：日治末期，总督府鉴于原来的米谷及其他食粮配给机构组织纷冗，致配给
制度及消费节约运动实施困难，故依据食粮管理令，将各地的食粮配给机构合并为
单一机构，于1944年1月设立“台湾食粮营团”。
其任务在配合总督府所规定之食粮配给计画，办理主要食粮之配给，并依照总督之指定
，统一办理必需食粮之贮藏。州农业会将征集来的主要粮食加工后，再转由食粮营团
配给，而民众则需持领米簿至食粮营团领米。
参见李力庸，《日治时期台中地区的农会与米作》，页223-229。
台湾食粮问题研究所，《台湾食粮年鉴》（台北：台湾食粮研究所，1943年），页46
。
林庄生，《怀树又怀人：我的父亲庄垂胜、他们的朋友及那个时代》（台北：自立晚
报社文化出版部，1992年），页234
: 国民党一接手，一年后立马暴饥荒，不要说番薯签
和国民党什么关系，被美国轰炸，水利设施都没有了，国民党不用重建啊
皇民真恶心，还好都有历史文献
台湾文献
第2次世界大战结束后，由于1945年第1期插秧期间，台湾北部发生寒害，
南部出现旱灾，第2期作又遭遇台风，并加上肥料不足、人工缺乏、水利遭破坏
等原因，1945年全台稻米生产仅剩63.8万公顿，不及1938年总生产量140万公顿
的一半，减产约54％。（参见表1）台湾面临粮食短缺的现象，
地方士绅认为回复自由买卖，商人恐抢先一步收购、屯积，哄抬粮价，导致粮食
供给失调问题更形严峻。如当时雾峰士绅们担心地方粮食被外地商人买走，
以致乡内粮仓空虚。地方士绅商讨后，决议由雾峰乡农业会副会长林士英出面
劝告地主，将所收之米粮寄在农仓，切勿出售米粮给商人。再由农仓依时价出售
给民众，避免乡内民众无米可籴。21说明地方士绅关心的是如何维持社会秩序，
避免粮食大量流出，维持地方上粮食供给充足。
17 林献堂著、许雪姬主编，《灌园先生日记（15）1943》（台北：中研院台湾史研究所
，2008年），页194。
18 许雪姬等访问、邱慧君纪录，《王世庆先生访问纪录》（台北：中研院近代史研究所
，2003年），页76。
19 钟淑敏等访问、吴美慧等纪录，《曹永和院士访问纪录》，页37。
20 郭怡棻，〈战时体制下的警察与台湾社会（1937-1945）〉（台北：台湾师范大学台
湾史研究所，2011年），页61-64。
21 林献堂著、许雪姬主编，《灌园先生日记（17）1945》，页359。
: 路上野草泥巴都有人吃
: 本来自杀率不高的台湾居然天天有人上吊自杀
: 一堆人养不起儿子女儿全家自杀的也有
: 饥荒完就是228了，为何 百姓都没东西吃了四处抗议
: 结果9.2还会说228是历史必然的结果(笑)
: 给KMT统治的确就是这种结果啦..
: 会输掉大陆真的不意外^^