[问卦] 秋刀鱼到底好吃在哪

楼主: alice137651 (雪花喵喵)   2017-04-16 13:38:21
去日本料理店几乎都会有烤秋刀鱼
到底秋刀鱼好吃在哪
只记得以前国中小营养午餐吃过
就乾乾柴柴的肉
又有点苦咸
然后都会给柠檬给你挤
而且刺又多
所以这样有很好吃?
干柴苦咸酸又一堆刺要挑
到底哪点吸引人
有卦吗
作者: kenhiro5566 (kenhiro)   2017-04-16 13:39:00
便宜
作者: ghmsxtwo (YI)   2017-04-16 13:39:00
鱼肚
作者: louis10452 (秋天的枫)   2017-04-16 13:39:00
懒叫才是精髓
作者: OyAlbert (蛋黃溫)   2017-04-16 13:39:00
烤的手艺不到当然难吃
作者: paul31432 (嘎嘎乌嘎嘎)   2017-04-16 13:39:00
出社会才懂的滋味
作者: heavensun   2017-04-16 13:39:00
秋刀出鞘渔民笑
作者: linceass (ギリギリ爱 ~キリキリ舞~)   2017-04-16 13:39:00
便宜XD
作者: iPad8 (哭哭喔)   2017-04-16 13:39:00
吃的是人生 早已不是鱼
作者: Newtype (你快乐所以我快乐)   2017-04-16 13:39:00
苦中回甘阿
作者: linhsiuwei (清心寡欲的天煞孤星)   2017-04-16 13:39:00
猫和妳都想了解
作者: bluesky2 (一切都过去了~)   2017-04-16 13:39:00
乾乾柴柴那是技术差 食材差 品质好的 技术好的 烤出来
作者: ac0147 (それでなんだ)   2017-04-16 13:39:00
烤秋刀鱼好ㄘ
作者: diabolica (打回大師再改ID)   2017-04-16 13:39:00
秋刀鱼 的滋味
作者: MJdavid (我刚出社会)   2017-04-16 13:39:00
就是吃那苦味
作者: toudanlong (偷蛋龙)   2017-04-16 13:39:00
那是遇到不会用的,要好吃要请特级厨师来…
作者: dean1990 (狄恩院长)   2017-04-16 13:39:00
超好ㄘ 不管生ㄉ烤ㄉ煮到骨头软ㄉ都超好ㄘ
作者: followwar (嫌疑犯X的献身)   2017-04-16 13:39:00
秋刀鱼很好吃的......
作者: mr955258 (平凡人)   2017-04-16 13:40:00
会吃的话其实鱼刺不是问题
作者: bluesky2 (一切都过去了~)   2017-04-16 13:40:00
这就是为什么有些店 一条烤秋刀鱼可以卖150 有些只能卖50
作者: linceass (ギリギリ爱 ~キリキリ舞~)   2017-04-16 13:40:00
秋刀鱼便宜又好吃啊 夹肉是有诀窍der
作者: teddy98 (小迪)   2017-04-16 13:40:00
那就拜托不要去日本 不要当日本人
作者: theflower (那花)   2017-04-16 13:40:00
我都整条裹粉炸来吃
作者: jiouje (JioUje)   2017-04-16 13:41:00
便宜
作者: obvo (绝对★绝望★肾猪)   2017-04-16 13:41:00
好久没吃惹
作者: iamkcyao (YaoYao)   2017-04-16 13:41:00
秋刀鱼好吃
作者: wl01875692 (轰叶儿)   2017-04-16 13:41:00
好吃.
作者: ispy03532003 (臭酸肥它)   2017-04-16 13:42:00
不太会料理的话就买处理好的蒲烧秋刀片就好
作者: BoYuYou (我洨东喇)   2017-04-16 13:42:00
猫跟你都想了解
作者: PumaFoxTz   2017-04-16 13:42:00
难吃
作者: ItsTimeToGo   2017-04-16 13:42:00
最好吃的秋刀鱼是生鱼片等级
作者: JackTheRippe (WRYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYY)   2017-04-16 13:42:00
可恶 想到就流口水了
作者: chivalry70 (火锅)   2017-04-16 13:43:00
吃过秋刀鱼生鱼片....
作者: ItsTimeToGo   2017-04-16 13:43:00
最便宜的秋刀鱼握寿司在藏寿司
作者: O10lOl01O ( ′▽`)   2017-04-16 13:43:00
没有难吃的食材 只有不会调理的厨师
作者: toudanlong (偷蛋龙)   2017-04-16 13:44:00
哈嘛寿司有秋刀鱼寿司…
作者: z842657913 (小钧)   2017-04-16 13:44:00
不好吃,可是便宜又营养
作者: PumaFoxTz   2017-04-16 13:45:00
作者: smallgary (章鱼菇)   2017-04-16 13:46:00
会考的肉汁跟鱼油很多 谁在跟你干
作者: cms6384 (生死有命)   2017-04-16 13:46:00
苦苦的是大人懂得味道 很好吃
作者: barbarian72 (barbarian72)   2017-04-16 13:46:00
超级难吃的垃圾废渣鱼
作者: justice0926 (贾斯提斯-专业废文制造机)   2017-04-16 13:46:00
柠檬...
作者: juiclykiller (松山鬼见愁㊣抖M抖M)   2017-04-16 13:46:00
肚子 不苦不吃
作者: PumaFoxTz   2017-04-16 13:47:00
..
作者: adm123 (Administrator)   2017-04-16 13:47:00
要看新鲜度,你再多会烤,鱼里面的是臭的也难吃
作者: verydolungbe (小小邦)   2017-04-16 13:47:00
便宜 营养 烤起来好吃
作者: PumaFoxTz   2017-04-16 13:48:00
难吃的食材
作者: linceass (ギリギリ爱 ~キリキリ舞~)   2017-04-16 13:49:00
那个也没很苦吧 反而有种特殊的风味
作者: longkiss0618 (剑舞北极)   2017-04-16 13:50:00
他的价格很对的起他的美味度了
作者: panzerbug (虫子)   2017-04-16 13:50:00
寄生虫
作者: PumaFoxTz   2017-04-16 13:50:00
废渣鱼
作者: jerrys0580 (堕落的阿它)   2017-04-16 13:50:00
冷掉超难吃 腥味都出来了
作者: yanis (∀⊥S!┘∀Σ)   2017-04-16 13:51:00
便宜蛋白质来源
作者: LiuWorship (30678isMe)   2017-04-16 13:52:00
吃秋刀鱼就是要吃它的懒趴啊
作者: PumaFoxTz   2017-04-16 13:52:00
苦不吃鱼刺
作者: ispy03532003 (臭酸肥它)   2017-04-16 13:53:00
重点是处理的时候要去鳃跟腹内然后确实煮熟(包含头部),一方面避免线虫的可能性,另一方面也不会那
作者: well0103 (Texas Flood)   2017-04-16 13:54:00
香味
作者: ispy03532003 (臭酸肥它)   2017-04-16 13:54:00
么苦
作者: night957 (夜之星空)   2017-04-16 13:55:00
营养价值高
作者: inshadow (硬射抖)   2017-04-16 13:57:00
便宜,刺也不多
作者: carlos5978 (翼云)   2017-04-16 13:59:00
秋刀鱼的鱼刺用筷子拨两下就可以全拿下来了

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