基本上只有用中式炒锅才能炒出青菜的大火味
欧美还有日本吃菜都是用成沙拉
东南亚也有 但都会加虾酱
中国重口味 应该很少吃普通炒青菜
台湾有用炒锅的小吃店和热炒店炒的青菜(尤其是高丽菜)只有菜+锅气+蒜头就很好吃了
听说日本人来台湾必吃
有卦吗？