1.媒体来源:
苹果日报
2.完整新闻标题:
防堵垃圾菜 西螺果菜市场这样做
3.完整新闻内文:
台北市第一果菜批发市场遭《苹果》踢爆无良摊商长期捡拾该区菜贩丢弃的垃圾菜,在附
近直接摆摊做起无本生意,另也有餐饮业者捡拾后将剩菜直接煮给客人吃下肚。云林县西
螺果菜市场副理廖宪彰表示,没听过台北市第一果菜市场的状况,但西螺果菜市场绝对不
会有这种情况发生,“我们与厂商签订合约,把卖不出去的蔬菜,当天就集中交给厂商制作
堆肥,不会让民众有捡拾的机会。”
高雄果菜运销公司经理陈锦庭也表示,高雄果菜市场每日约批发400多公吨蔬菜,每日批发
前有专人初筛品质较差、但无腐坏蔬菜,送给龙发堂与育幼院,剩下腐坏不能吃或掉落地
上的蔬果量已很少,这部分再委由外包清洁公司,以类似堆土机具,集体铲起置入垃圾车
搅动,并载去做堆肥,“整堆都压得扁扁的”,不可能再外卖至民间餐饮店。
(林静盛、吴慧芬/连线报导)
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5.备注:
五楼9.2最爱垃圾菜