1.媒体来源:
自由时报
2.完整新闻标题:
Milky Cookie贝果店被爆使用逾期原料 卫生局开罚9万
3.完整新闻内文:
〔记者张议晨/台北报导〕知名贝果店Milky Cookie日前遭民众爆料使用逾期原料,台北
市卫生局昨前往店家调理区稽查,今公布查核结果。北市食药处长王明理指出,经查业者
有4项逾期原料,分别为水手牌特级强力粉22公斤装、水手牌蛋糕、烹氏黄芥末酱、墨西
哥玉米饼调味粉等。逾期食品已现场封存,今也约谈负责人到案说明,经调查违规属实,
将依食安法开罚9万元罚锾。
Milky Cookie位于辛亥路上,主打新鲜现做的贝果,口味还多达65种,却遭民众踢爆使用
逾期原料。
卫生局调查,业者所使用的水手牌特级强力粉,及蛋糕粉是用来制作饼干,并没有在菜单
上,有订单才会提供;另外,墨西哥玉米饼调味粉及亨氏黄芥末酱逾期,其中,亨氏黄芥
末酱甚至过期已超过1年,但业者却表明是是员工未查核日期才造成。
不过,卫生局发现,4项过期原料都有拆封及未拆封情形,都有不当使用情况,已违反食
安法规定。此外, Milky Cookie员工还被发现未戴衣帽、烤箱油污、面粉类未离地放置
、员工甚至未做体检等卫生缺失。王明理说,目前已要求业者明天前改善完成,若届期未
改,将依法开罚。
4.完整新闻连结 (或短网址):
http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2033967
5.备注:
过期一年还好吧呵呵
想当年我打工的饮料店....