阿淦 解释那么多 有放宽就有放宽 还牵拖。
再这样下去要转行卖农药吗？
未来顶新跟味全难道是最安全的食物吗？
农药放宽超标欧盟千倍？卫福部、农委会说话了
自由
〔记者林惠琴／台北报导〕日前政府公告修正“农药残留容许量标准”，媒体报导木瓜、
番荔枝、凤梨、红毛丹、百香果、芒果、荔枝、龙眼等8种水果也被放宽农药“普拔克”
残留容许量，从原本比照欧盟的0.01ppm（百万分之一浓度），提高1000倍到10ppm。卫福
部食药署、农委会防检局今日临时召开记者会说明，举例欧盟羽衣甘蓝“普拔克”残留容
许量是台湾2000倍，但强调这种比较不恰当、不科学！
防检局副局长冯海东表示，各国所订标准都是参考国内作物种类、栽培状况与国人取食情
形，像是相同的农药，欧美登记用于麦子，亚洲则是用于水稻，或是其他地区用于温带水
果，我国则是用于热带水果，还有国际食品法典委员会（CODEX）有订标准的苹果98种、
芒果24种，主要是生产热带水果的国家科技能力较差，订国际标准也就较落后，因此并不
是全球订出相同标准、一起使用，但我国评估机制农药残留容许量的作法与国际的程序相
同，只是依照国情而定、参数不同，进而倒出不一样的标准。
冯海东并举例，例如欧盟对于“普拔克”在羽衣甘蓝的残留容许量订定20ppm，但在我国
不是普遍作物，因此没有订标准，采用仪器检验的极限值0.01ppm作为基准，如果按照媒
体推估，他们就是我们的2000倍；像是日本将农药克凡派订定用在草莓上是5ppm，相较于
台湾0.01ppm的标准，等于也是台湾的500倍。
食药署副署长林金富强调，这种比喻是不恰当、不科学；冯海东也说，这种几千倍的比拟
不当，虽然农委会并不鼓励使用农药，但为了维持必要的生产、减少病虫害的侵扰而有必
要性，现在农委会了解农民在田间使用的需要、方法与作用机制，订出适当的安全采收期
，确定残留的容许值不会超过卫福部订定的标准，以确保农业获利与国人食用安全。
食药署食品组长潘志宽补充，此次主要是因应土壤性的病虫害而调整，强调对于农药残留
容许值的订定，在收到的相关的资料后，会送给食安相关审议委员会审查，待有形成共识
，确认无危害健康的风险，进而修正，有一定的把关程序。
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