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为了落实“呷饭皇帝大”施政理念，县市合并以来，我们推动产业升级及转型，在业者与
市府共同努力下，台南市拥有24座观光工厂
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赖清德
6 小时 ·
为了落实“呷饭皇帝大”施政理念，县市合并以来，我们推动产业升级及转型，在业者与
市府共同努力下，台南市拥有24座观光工厂，数量居全国之冠，去年总观光人次达到126
万 营业额5亿7000万元，游客来到台南，除了古蹟及风景区以外，还可造访观光工厂，将
台南打造成为名符其实的观光乐园。
台南市观光工厂涵盖美食、保健、创意、家居时尚等４大主题，佳里区的“彼缇娃艺术蛋
糕”观光工厂，最近刚获得经济部观光工厂评鉴通过，成为全国第一家以艺术蛋糕为主题
的观光工厂，也更丰富我们观光工厂的内容。
邀请大家有空时能够前往参观，除体验蛋糕制作过程的乐趣外，还可顺道前往萧垅文化园
区、佳里金唐殿、或北头洋平埔文化馆等景点，感受美食、知性及优质的文化、产业及观
光之旅。