[问卦] 酪梨寿司好吃的点在哪里 shirou123 PTT批踢踢实业坊

楼主: shirou123 (一尻入魂) 2017-04-05 13:46:13

之前看一本瑞典女生到日本留学工作的漫画游记就提到在欧美很多客人都点酪梨寿司
喜欢生鱼握寿司的是少数
之前看戈登去一间纽约寿司店学习做青龙卷就是包鲔鱼酪梨上面再放鲑鱼卵
酪梨握寿司真的好吃吗?

作者: pony666 (不要踩到我) 2016-04-05 13:46:00

师傅

作者: DaGarn (达刚) 2016-04-05 13:46:00

加了亚洲男性的洨

作者: LedSmith (省电史密斯) 2016-04-05 13:46:00

俗称加州卷假掰的东西

作者: aa1052026 (专骂蓝绿垃圾党) 2016-04-05 13:46:00

有蔬菜臭青味但我认识有个师傅靠着把海苔包在里头做里卷成功改善这缺点

作者: shcjosh (来吧!都来吧!) 2017-04-05 13:47:00

西化的日式料理

作者: suckpopo (帅哥) 2017-04-05 13:47:00

蔡英文

作者: LedSmith (省电史密斯) 2017-04-05 13:47:00

据称是以avo代替鱼肉的口感这点有没有做到个人不认为

作者: live1002 (XD) 2017-04-05 13:47:00

4楼那个师傅的爸爸是不是身体不是很好？

作者: feyster (缇儿~打优) 2017-04-05 13:50:00

不好吃啊干，美国根本一堆这种东西啊。

作者: hayato33034 (北美大灰熊) 2017-04-05 13:51:00

4楼那个师傅老家是不是在小樽

作者: leamaSTC (LeamaS) 2017-04-05 13:51:00

啊就某个欧米脑残想出来结果就被当真正的日本料理了

作者: anjohn (å®‰å›§) 2017-04-05 13:52:00

酪梨很难吃

作者: maudu (马武督) 2017-04-05 13:52:00

酪梨油脂很多这样想的话酪梨寿司也不是没道理

作者: Ilat (巴妻酒似舞) 2017-04-05 13:53:00

重点在醋饭和海苔中间加上虾卵保持海苔清脆口感

作者: leamaSTC (LeamaS) 2017-04-05 13:55:00

不是有油就能当寿司好吗

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