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〈南部〉祭祖吃寒食 民众排队1小时买春卷
2017-04-03
〔记者黄旭磊/高雄报导〕清明节拜春卷、吃冷食习俗持续在高雄流传,摊位涌现人潮,
有民众排队一小时才买到,老板说,“每年这个时候生意最好,北部没这种习俗。”
清明节拜祖先,春卷摊人潮不断(记者黄旭磊摄)
“妈妈说要拜春卷,排队一小时才买到!”左营区龙华市场春卷摊涌现排队人潮,最长排
到一百多公尺,不少消费者为扫墓备祭品前来,而三民区热河街、建兴市场、金狮湖市场
、新兴区、凤山海光市场及五甲路等春卷摊也有人潮,连乾式越南春卷都热销。
清明寒食习惯源自中国,高雄市府表示,“清明寒食”习俗为纪念中国春秋时期忠臣介子
推,介子推与母亲因君王重耳放火烧山致死,母子死后,民间为孝子抱屈,重耳为纪念忠
臣,规定每年清明时节不得生火,称为寒食节。
春卷摊老板张瑜吟说,“(昨天)上午就卷了一二五斤面粉,擀面手没停过,爸爸八十多
岁做累了回去休息。”
张瑜吟父亲张仁芳于民国八十八年起在左营卖春卷,张仁芳说,年年清明节热卖,民众买
春卷去庙里、灵骨塔祭祖。