Re: [问卦] 肉燥饭跟鲁肉饭差在哪?

楼主: gyGirl   2017-04-03 01:03:47
※ 引述《s6416 (jing)》之铭言:
: 大家好
: 本鲁吃遍大台北鲁肉饭
: 到底肉燥跟鲁肉在哪边呀,有没有八卦?
鲁肉饭的典故就是相传孔子的弟子子路被剁成肉酱
孔子听闻时刚好在吃肉酱饭
后人为了纪念这件事情把肉酱饭尊称为鲁肉饭
鲁指的是鲁国
后代有的商人不知道随便乱抄改成卤肉饭 是错别字
但是真正的鲁肉饭是用肉酱油做的
称为“醢”(音读 hǎi ㄏㄞˇ,即肉酱油的意思);另有在造酱时加入动物血液的版本
的酱油称为醓(音读 tǎn ㄊㄢˇ)。可见《诗经·大雅·行葺》之一句:醓醢以荐。
现在的鲁肉饭是用豆酱油 是到东汉才有的
所以教师节就应该要吃碗鲁肉饭追思孔子和子路
作者: Firstshadow (IamCatづミ'_'ミづ)   2017-04-03 01:04:00
(づ′・ω・)づ 真假==
作者: Poke5566 (戳戳5566)   2017-04-03 01:04:00
五楼鲁一辈子
作者: bonfferoni (bonfferoni)   2017-04-03 01:04:00
干 真的还假的啦
作者: gn00029914 (^_^)   2017-04-03 01:04:00
跟五楼的咸汁一样咸
作者: moghtw11111 (如果我是迪杰)   2017-04-03 01:06:00
五楼又湿又咸...
作者: bohei (run and fall)   2017-04-03 01:06:00
啊 那肉酱饭的起源又是如何
作者: chenweichih (走路常跌倒)   2017-04-03 01:07:00
PTT有唬烂版 你这篇可以被M
作者: kevin1996 (sleepykevin)   2017-04-03 01:13:00
这唬烂的吧
作者: hiimjack (凤梨田ㄈㄓ)   2017-04-03 01:14:00
4/1都过多久了==
作者: silverwu (魔性男子)   2017-04-03 02:12:00
干,我信了

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com