※ 引述《s6416 (jing)》之铭言:
: 大家好
: 本鲁吃遍大台北鲁肉饭
: 到底肉燥跟鲁肉在哪边呀,有没有八卦?
鲁肉饭的典故就是相传孔子的弟子子路被剁成肉酱
孔子听闻时刚好在吃肉酱饭
后人为了纪念这件事情把肉酱饭尊称为鲁肉饭
鲁指的是鲁国
后代有的商人不知道随便乱抄改成卤肉饭 是错别字
但是真正的鲁肉饭是用肉酱油做的
称为“醢”(音读 hǎi ㄏㄞˇ,即肉酱油的意思);另有在造酱时加入动物血液的版本
的酱油称为醓(音读 tǎn ㄊㄢˇ)。可见《诗经·大雅·行葺》之一句:醓醢以荐。
现在的鲁肉饭是用豆酱油 是到东汉才有的
所以教师节就应该要吃碗鲁肉饭追思孔子和子路