楼主:
yueh827 (小岳)
2017-04-02 09:58:04嗨
每次吃小吃必定配个肉汤
在台中时我都叫隔间肉汤
后来去新竹读书都只有骨仔肉汤
结果跑到台北时变成只有肝涟汤
但我觉得都是一样的东西
不知道这三种汤差别在哪呢？
还是只是为了战地区用的？
作者:
DanGong5566 (黨工５５６６)
2016-04-02 09:58:00宅我比较喜欢嘴边肉
作者:
Atwo (A兔)
2017-04-02 09:59:00骨仔肉也是猪横膈膜吗???
作者: cbJ2097nch (唉索吐曹专员) 2017-04-02 09:59:00
对 还有嘴边肉 这四种东西超难分dr
作者:
muzik (fin)
2017-04-02 10:00:00骨仔肉不是从猪头上剃下来的吗？
作者:
NEWOLD (乱红飞过秋千去)
2017-04-02 10:00:00大肠头是.. 小肚是..
作者:
JingP (Jing)
2017-04-02 10:01:00从小只知道肝连 我第一次看到隔间肉汤出现在菜单上 还以为是老板贴心可以点到隔壁店卖的肉汤...QQ
作者:
DanGong5566 (黨工５５６６)
2017-04-02 10:03:00去黑白切一定要叫这些东西，汤的话姜丝要放多一点
作者:
JingP (Jing)
2017-04-02 10:03:00提姆姆！！！这不是科普我隔间肉汤的提姆姆ㄇ
作者:
feeya (24 August 升格为乡民)
2017-04-02 10:04:00大肠是内外翻过来的 技术很差才会没洗干净
作者:
JingP (Jing)
2017-04-02 10:05:00嘻嘻 刚刚推文的时候才想到你 你就出现惹
作者:
JingP (Jing)
2017-04-02 10:08:00嘻嘻
作者: sky1429000 (wei) 2017-04-02 10:11:00
骨仔肉油脂偏多 肝琏很软嫩^Q^
作者: dreamyello (昔时) 2017-04-02 10:17:00
猪头肉是头盖骨上刮下来的 台北只有猪头皮
作者: slimu0001 (鱼丸) 2017-04-02 10:28:00
骨仔肉不是隔间肉吧，至少我在台南吃到的不是
作者:
JCS15 (马马狗)
2017-04-02 10:34:00猪舌最赞 甜 不沾酱也好吃 口感又好
作者:
RUYAO (4Head)
2017-04-02 11:04:00肝连屌虐
说嘴边肉跟肝连难分的是不是觉得的鸡肉跟鹅肉也很难分？