1.媒体来源:
三立
2.完整新闻标题:
小吃美食争霸战！“章鱼小丸子”稳坐逢甲夜市销售冠军
3.完整新闻内文:
铜板消费累积起来也很惊人！号称全台最赚钱的逢甲夜市，根据统计去年人潮超过1218万
人次，总商机高达101亿元，其中服饰、美食和住宿三大项目，以服饰42亿元的夺冠；另
外最夯的三大美食则是章鱼小丸子、大肠包小肠以及首度入榜的明伦蛋饼。
丸子在煎盘上吱吱作响，外皮煎到金黄酥脆，这盒章鱼小丸子可是逢甲最夯的美食，假日
一天能卖到2000盒；饼皮在煎锅上一倒打颗蛋，这个蛋饼打败鸡排，今年也挤进逢甲最夯
美食前3名。
明伦蛋饼张老板：“我们一天大概就是在（卖出）800多个左右吧。”
最新统计，逢甲最多人吃过的美食，第1名是章鱼小丸子、第2名大肠包小肠、第3名是明
伦蛋饼，只要一讲到逢甲夜市很难不想到他们。
逛夜市民众：“明伦蛋饼”、“章鱼小丸子一定是必备的”、“章鱼烧哈哈！”
其实这统计数字是逢甲大学统计行销研究小组做的分析，他们调查2016年逢甲夜市的住宿
商机，至少高达21亿；服饰42亿是第1高、美食34亿元，总共创造101亿的总商机，但整体
比去年少3亿。
逢甲大学统计系主任高秀兰：“前端我们有做流量，那我们利用流量的多寡来乘以我们的
平均消费。”
章鱼小丸子业者：“平日的话都大概1000盒上下，假日的话可以冲到2000多盒。”
大肠包小肠业者：“我们2016年已经有下滑一点，差不多有1成。”
便当街口的大肠包小肠是逢甲夜市小吃排行榜上的常胜军，但也明显感受到业绩下滑好几
成，倒是抢下最夯美食冠军的章鱼小丸子，一年还是能卖出54万份，稳坐冠军！
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5.备注:
饿惹