楼主:
q5212 (q5212)
2017-03-31 11:33:27※ 引述《jinnsei (人生)》之铭言：
: 生鱼片口感就生肉的感觉，
: 沾了酱油 芥末，也只是多了调味料的味道
: 这样的食物好吃在哪，还到处都有卖
活到34岁前，我没有吃过生鱼片
讨厌吃生的食物，更讨厌芥末味道
34岁那年，到内湖某公司出差
中午看到一间店很多人吃午餐
想说应该好吃
就进去没看菜单，直接点600多元午餐
我的午餐来了
一看到晕倒，全都生鱼片
但钱已经付了，不吃可惜
吃了第一口，天阿，怎有这么好吃的食物
好吃到无法形容
那餐候，我变生鱼片控
吃了大台北很多家....
也发现到，很多卖很贵的店
争鲜竟然比较好吃
当然，争鲜不是最好吃
作者:
johnwu (就是酱)
2017-03-31 11:34:00哪部
作者: jerrey (TO Heart) 2017-03-31 11:34:00
层次、熟成
作者: as508114 (carmelo) 2017-03-31 11:34:00
很多店的鲑鱼还要跟争鲜进货呢
作者: gracefeather 2017-03-31 11:35:00
建议要好吃直接到渔港附近 新鲜很重要
作者:
org277 (哈哈)
2017-03-31 11:36:00争鲜不是最好吃的，但不可否认，是CP值最高的...单纯以鲑鱼生鱼片来说
作者:
yugiboy (游戏boy)
2017-03-31 11:37:00推三楼 很多店家的鲑鱼都是跟争鲜进货XD
以后赚够 可以去日本料亭 连切也有讲究...跟......一些单纯只能以食材新鲜取胜的有差不过前提是舌头能分别 那怕一点点 再来考虑XD
作者:
peter724 (玖壹壹超酷的:))
2017-03-31 11:43:00吃过不喜欢.我不吃生的.生菜沙拉与不吃~
作者:
dayyeah (帝耶)
2017-03-31 11:48:00争鲜现在的鲑鱼卵到底是真的还是假的？