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研究：一个人吃饭 减肥成功机率大
2017年03月30日 05:31 林宜静／整理报导 中时电子报
又快到夏天了，不免要穿清凉点、到海边游玩穿泳装，然脱下衣服检视自己身材，这个冬
天好像“不小心”吃太多了，要怎么瘦得下来呢？试看看“一个人吃饭”吧！研究指出，
跟朋友聚餐会影响饮食食量和品质，有时可能太嗨而吃太多，因“热量超标”让你体重直
线上升，和好身材“回不去”了！
别总认为吃饭总要一群人吃，有时一个人吃饭也有意想不到的好处！过去新西兰《医学期
刊》就曾指出，如身边有朋有变胖，自己发胖的机会也会提升。近日英国《卫报》也报导
心理学家John de Castro研究证实这理论。
研究以63名成年人作为受试者，从其饮食习惯、体重观察期健康状态。研究发现，当受试
者与朋友一起吃饭时，总会在不知不觉中吃下本来没有要吃的东西，如喝酒、饭后甜点等
，等一餐下来，吃下的卡路里多是“超标”的。
据研究统计，个成年人与朋友聚餐，会比自己一人吃饭多吃下44%的食物。对有意减肥的
朋友而言，John de Castro建议，不妨慎选朋友饭局邀约，有时也尝试自己一个人吃饭，
知道自己的食量选择餐点，进而精准计算热量、减少热量摄取，让你吃得快乐又健康！
(中时电子报)
文章来源：英国《卫报》