好像是为了改善战后小孩平均营养不良
以及身高不够高的的补充品
跟康喜健钙一样 都是战后配给改善体质用
另外这些牛奶有很多种口味 最受欢迎的是咖啡牛奶
其次是果汁牛奶
至于原PO提到的“乳糖不耐症”（喝牛奶会拉肚子）
基本上日本人没有这个基因
这是属于台湾平埔族与大陆迁台人士特有的基因
所以日本人没有拉肚子的问题
就像日本人没有致鼻咽癌的基因
所以李登辉的小孩得鼻咽癌过世
基本上在当时也撇清他是日本人后裔的问题
不过我本人还满推崇日本的营养午餐制度的
卫生度与营养度真的足以做全世界模范
少油、少炸物 就连咖哩饭也会因为热量控制
刻意把配料弄的很少 只剩下咖哩汁而已
所以只要一估狗日本小学生的影片 可以发现每一个长得都很均衡
胖子几乎绝迹 而且日本人也因为饮食文化 大多数瘦的人居多
不过你刻意去接触高热量甜点与高油炸的东西 日本也是不少就是了
胖子的问题也有 但跟台湾比起来 真的少很多
※ 引述《KLoVeRs (ちぐさ あすは)》之铭言：
: 刚刚看到电视介绍日本不同地区的营养午餐
: http://i.imgur.com/6glAmaf.jpg
: 主餐当然会因为地区性不同而有所区别
: 但共同点是都有牛奶
: 为什么日本学生的午餐一定要有牛奶呢？
: 喝热汤不好吗？
: 中午喝牛奶不怕拉肚子？
: 有八卦吗？
: