认真回你，行家会推荐丁骨
靠骨头的部份胶质多，QQ又多汁的口感
靠外侧的肉接近沙朗，肉质细软油花适中
一份牛排二种享受
要是吃烧肉一定要吃牛舌跟横隔膜
牛舌清爽软嫩夹点清葱入口超爽
横隔膜更妙一只牛就那么一点
胶质油质肉汁三种口感结合在一起
如果可以配饭吃就更棒了
引述《SpadeR (㊣键盘人生胜利组㊣)》之铭言：
: 现在牛排的等级区分大家应该都知道了
: 还有基本的料理方式
: 有没有吃哪个部位的牛排才算懂的吃呢？
: 有没有八卦？
作者:
frommr (流浪汉)
2017-03-26 01:59:00五楼都ㄘ牛懒叫
作者:
fishouse (new hand)
2017-03-26 02:01:00牛兰佛才是行家
作者:
howwong (永夜初晗凝碧天)
2017-03-26 02:05:00你一定没吃过牛懒叫才会推那些烂东西有胶质又多吃，QQ有弹性，极品汁
作者: zero2768 (飞飞) 2017-03-26 02:12:00
PorterHouse > T-bone
作者:
ynd (世态有如云变改)
2017-03-26 02:12:00肋眼看成 pornhouse
作者: RMCC (员林刘德华) 2017-03-26 02:24:00
牛肛
作者: oiolo (浜森守) 2017-03-26 02:56:00
以前补习班老师说要叫"菲力一分熟" 我是觉得接受不能啦
作者: NSYSUEE (Monkey) 2017-03-26 03:44:00
但是一头牛蛋蛋有两颗ㄚ，哪里珍贵