※ 引述《pulato16 (1616161616161616161616)》之铭言:
: 每次搭公共汽车旁边坐阿伯的会有个味道
: 似乎是酒+潮湿+没洗澡混杂的味道
: 程度大概是大吸一口一定会吐这样
: 不过外表看起来也整整齐齐
: 这味道到底是怎么来的
这味道叫做加龄臭
是2000年资生堂研究中心研究员土师信一郎等人发现的
是由壬烯醛产生高龄者的体味
吸菸者比不吸菸者所释放的这种体臭更为浓烈
然后9-十六碳烯酸氧化分解后就会产生壬烯醛
雌性荷尔蒙有一种氧化抑制的效果
让9-十六碳烯酸不容易被氧化成壬烯醛
所以女性几乎没有老人味
很神奇吧,这就是生物化学的奥秘