预计在新北新店地区
开一间专卖外带热面包又有咖啡蛋糕的店
不过会在巷子里
怎样会吸引各位前往?
如果想请板友或是部落客试吃有无推荐的人选?
新店区域实在太大了
我锁定的区块就主要是住在当地地区的朋友
蛋糕咖啡得有一定的水准才会有人特地前来
不是走低价路线
用的虽不最顶级的食材
但也会是严选过后的
像是奶油都会是安佳奶油跟发酵奶油
有时食安问题真的不是店家的错
像乳玛琳这件事
他是原料中算贵的
而且也是大牌子
中枪的店家有可能因为这样就一蹶不起
但是margarine又有奶油无法比的香气
在国外也是合法且频繁使用的油
但是人造奶油(植物油)一般人听了就很反感
也在考虑要不要用margarine
版友有什么意见可以提供吗?
像是请乡民朋友试吃
有人会愿意来排队吗?
有怎么曝光的挂吗
作者:
popy8789 (é¢å°å®ƒ)
2016-03-18 23:01:00找食尚玩家阿
作者:
mbgb (麻由麻由御园麻由)
2017-03-18 23:02:00先让他自燃然后上新闻一定有知名度
作者:
losel 2017-03-18 23:03:00学火锅店跟珍珠奶茶店找奶妹露奶
作者:
CNseven (Maryyyyyyyy)
2017-03-18 23:03:00这种店 我觉得靠近景美才有搞头
作者:
tw15 (巴拉巴拉)
2017-03-18 23:03:00你应该开在台南 然后请人帮你写文假装你是老店 然后抬价40%
作者:
tw15 (巴拉巴拉)
2017-03-18 23:04:00赌看看能不能骗到观光客的钱
作者: purplebfly (紫翔) 2017-03-18 23:04:00
快开,台湾就缺你这样的创业者了
作者:
Diaw01 (Diaw)
2017-03-18 23:05:00把裙子掀起来 奶罩露出
作者:
pitalvlu (pital)
2017-03-18 23:05:00穿女仆装的正妹店员
作者:
k37440 (k37440)
2017-03-18 23:06:00店里摆西蒙波娃的书,墙壁挂反核,fb写诗,ig拍文青影片
作者:
kingion (买早餐顺便而已)
2017-03-18 23:09:00买一送二、满50送100玩个1个月后就见真章了
作者: godlikeman (席瓦安) 2017-03-18 23:09:00
开出乡民价优惠
作者: silverstris (矛盾的两边) 2017-03-18 23:10:00
去拍阿扁
PO鸡排祭品文 然后去店门口发鸡排阿 发个几次就红了
作者:
kingion (买早餐顺便而已)
2017-03-18 23:11:00之后再走FB分享享折扣系列,但这很考验师傅手艺或口条
作者:
Arad (捏扣☆\(^▽^)/)
2017-03-18 23:13:00有PTT帐号的都免费无限畅饮
作者:
Cum5566 (射惹ㄦ5566)
2017-03-18 23:13:00烧掉阿 再请记者来拍 老板在镜头前哭一哭 就有曝光了
买痞客邦广告、转贴PTT Food版,部落客一个月找一个
作者:
yor 2017-03-18 23:13:00去拍阿扁+1
最后一定要贴文青活动宣传海报,艺文、live house
作者:
ts1993 (komi1111)
2017-03-18 23:17:00去一些人多的地方让人家市吃 顺便宣传 好吃自然会有人上门
回过头来说食安;低加工食品才是最安全的发酵奶油很多都是“制程”加工,不是很好
作者:
ts1993 (komi1111)
2017-03-18 23:18:00在找一些食记的部落客来写文章
作者: ron123321abc (柚木N的N是NTR的N) 2017-03-18 23:19:00
阿扁有人拍过了 去拍英九
作者:
ts1993 (komi1111)
2017-03-18 23:20:00还有我觉得你选点错误 你的客群要主打卖谁 ?
作者:
ts1993 (komi1111)
2017-03-18 23:22:00那么在你刚开店没名气时 你大部分的客人 大部都会是距离你
作者:
bernie1 (bernie)
2017-03-18 23:22:00200元不收,闹新闻
作者:
bm1265 2017-03-18 23:23:00应征工读生然后不发薪水,等新闻采访
作者:
ts1993 (komi1111)
2017-03-18 23:24:00如果这个范围内会买你的东西的人少 你很难撑过亏损期 除非你钱多
作者: blackmoon21 (黑馒头) 2017-03-18 23:24:00
先找卖故事的讨论
作者:
purue (purue)
2017-03-18 23:25:00找浩浩 像土凤梨酥那样曝光
作者:
ts1993 (komi1111)
2017-03-18 23:26:00如果真的有心想开 点还是认真找一下
回头客肯定是买过或看过,所以初期就是广宣+摆摊广宣就花大钱买小效果(真的),摆摊就是累死人不偿命但现在摆摊可以有花招,FB直播、LINE集点、QR码
我先问你,你有没有准备备用资金?准备多少?能不能撑过1年没有客人?有没有给别人试吃?
作者:
tetsu2008 (妳是我最想留住的幸运:))
2017-03-18 23:34:00开店第一年最难的不只是资金,而是无时无刻的找机会楼上那招是找尝鲜客用的~很好用,但长远要看回头客
作者: CHojo (敌名 绪除) 2017-03-18 23:39:00
募资啊,你就说台湾15年断层的面包创意就靠你来拯救
作者:
ya870323 (忘忧的小夜曲)
2017-03-18 23:40:00发p币
作者:
ivorynut (ivorynut)
2017-03-18 23:41:00不要标价,等有人买的时候喊价8万1,自然有记者帮忙宣传
作者: Weissco 2017-03-18 23:42:00
fb广告啊
作者:
ace4 (mon)
2017-03-18 23:43:00先便宜买 面包店各地区都有老店 吃习惯了很难改
作者:
ET01 (ET)
2017-03-18 23:43:00先砸本钱买ㄧ送一测市场.有人潮就好办.没人潮表示后续难走
作者:
liu1030 (113鸡鸡男)
2017-03-18 23:44:00找重力可可 上次他帮忙宣传一间蛋糕店真的有用
作者:
ET01 (ET)
2017-03-18 23:45:00另外就无所不用其极.让你的店曝光度走出店门.甚至跨区广告
作者: YALEMY 2017-03-18 23:51:00
不走低价路线的话劝你慎选部落客,会消费高价位的客群看到
作者:
bbc0217 (渡)
2017-03-18 23:51:00看成热带面包