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Gossiping
Re: [问卦] 为什么东方甜点会被西方甜点打垮?
楼主:
MrLuna
(草泥马)
2017-03-18 19:06:23
※ 引述《cutiehoneyzu (McHilo)》之铭言:
: 东方美食也是有甜点
: 可是西方的甜点几乎把东方甜点打垮
: 在便利商店卖的甜食也是西方的
: 台湾的夜市卖的甜食也几乎是西方的
: 及使在日本也是西方甜食独大
: 为什么东方人那么不擅长做甜食?
我觉得除了外观 技术有没有精进有关
中国那一套 作法几百年几乎不变
而且做法非常低阶 好处是开店可以让你吃一辈子
但是西式光是 "原料" 就吊打中国
作法其实不是你想像中的简单
当然 "创意" 更是 中国甜点永远比不上的
作者:
Initial5566
(藤原雷洛)
2017-03-18 19:07:00
什么叫创意比不上 你把我大黄金开口笑放哪去了
作者: ne702472 (ne702472)
2017-03-18 19:16:00
黄金开口笑是咸的吧
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