推文嘘致癌的,观念只有学到半套。
先不论这类素食是否致癌好了(这还有得吵),
绝大部份饮食与癌症的相关研究,都是在西方极乐国家做的,
当基本生存不是问题之后,人类才会把脑筋动到如何更进一步地延长寿命。
而这类研究,基本上就算有发现相关或因果,那比例通常也不算太高,
比如,可能要几万根炸鸡翅才会增加一名癌症案例之类的数量级。
而当营养不良是一个迫切的问题时,去谈那些什么“垃圾食物”,
重点并不在于养份的失调与否,而在于能否以更便宜的价格吃到同样成份的食物?
如果垃圾速食是最便宜的,那大量供应去第三世界有饥荒的国家,真的没什么不好。