http://i.imgur.com/J4hONhv.jpg
菜脯很简单，自己晒就行了。
田里的萝卜拔起来，洗净切一切，加盐，
用石头压个一晚让盐吃进去就可以晒太阳了，
在最后几天不要晒太久，才不会太干太硬。炒蛋，煮鸡汤都不错，吃一口立马回到小时候
农村时光。
除非你是吃到泡甲醛的化工菜脯。
※ 引述《cities516 (安安路过)》之铭言：
: 话说今天元旦 本鲁去楼下买个饭团来吃
: 结果一咬下去
: 干 满满的菜脯味
: 菜脯又干又硬 又咸得要死 又臭
: 基本上一颗菜脯的味道就足以盖过一堆肉松跟油条让整个饭团充满了恶臭味
: 不懂为什么那么多人喜欢在饭团里加菜脯
: 究竟有什么阴谋?ob'_'ov
: 有没有挂?
:

直接压着抽插比较好吃

我家有罐阿婆还活着时给我妈的老菜脯 整个黑到有结晶听我妈说这罐比我还老 放了快40年

楼上老菜脯熬汤棒透了

所以市面上常见的褐色菜脯多是泡过甲醛的?

好险我家的菜脯都是自己醃的

今天才去北浦老街，配饭超好吃~

菜脯蛋超级好吃还有菜脯炒辣椒很下酒