Re: [问卦] 方便面用煮的跟用泡的差在哪

楼主: toyog (toyog)   2017-03-14 09:50:34
认真回一下
本人吃方便面都是用煮的
先把水煮滚
方便面放下去煮
煮到5成熟就先捞起来
然后把水倒掉
这里可以看到厚厚一层浮油
之后再放点水
大概可以淹到面体的7成
水滚后加入调味包
我都是先加一半
之后再依口味增加
滚个一分钟就倒入面体
因为面体没有煮到很熟
滚汤下去面体刚好在很Q的状态
这样的口感最好
我看有些人用泡的就放著不管
等面都泡烂了再吃
看到就像在吃喷一样=.=

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