※ 引述《inmee (J)》之铭言：
: 爌肉饭是台湾的国民美食
: 厉害的店家可以做得不柴不油腻
: 肥肉软烂入口即化，瘦肉咸香入味
: 加上一碗热腾腾的白饭，淋上少许卤汁
: 真是人间美味!
: So, 台湾哪家的爌肉饭最好吃?
以下全部台中爌肉饭...
第二市场李海 虽然是吃名气的
不过半夜路过其实可吃
肥肉嫩而不腻 瘦肉太柴
第二市场山河
调味简单 卤汁白饭、肥肉瘦肉比例好
个人认为是第一市场最佳
第二市场鱼皮李
肥肉瘦肉的比例不错
山河没开再去吃
第二市场聪明
味道已经跑掉
建议吃柳川旁的聪明担仔面
才有维持20几年前的味道
东兴市鲁肉义
香气独特 除了矿肉饭之外
猪脚饭也相当值得一吃
端午前后季节限定的麻薏汤也一定要品尝看看
鲁肉义综合上绝对是台中第一名!
南屯萧爌肉饭
调味上其实是普通类型的
卤味、汤种类多很吸引人
不过卤味、汤都只是普通等级的好吃
爌肉饭本身跟山河不相上下的好吃
忠孝夜市陈明统爌肉饭
名气大 我只吃过一次
虽然好吃 但并不特别...
忠孝夜市今日小吃
个人认为爌肉饭比陈明统好吃
这间也推荐猪脚饭
值得为了猪脚饭特地来吃
后庄路爌肉饭
绝对是全台中好吃爌肉饭里面最油的一家
吃完碗底一定满满都是油
如果不怕油 绝对值得特地来吃
个人最爱
作者:
louise13 (*-/0%$^$#@@!#%^)
2017-03-12 23:39:00随便路过一间店便宜就吃了，哪有差别
作者:
L2N (水蚤)
2017-03-12 23:39:00我家巷口
作者:
kevin28 (嗯？)
2017-03-12 23:40:00彰化屌打这些老实说
作者:
tomshiou ((￣︶￣))
2017-03-12 23:49:00在彰化鱼市场面前都不堪一击
Links booklink
Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com