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2017-03-10 14:38:26ettoday 东森新闻云
意外发明！维力炸酱面“冷泡”新吃法 大学生惊：面Q到弹牙！
网搜小组／综合报导
台湾人爱吃方便面，维力炸酱面更是家喻户晓的老字号，无数人的宵夜首选，经典酱包传香
千里。现在，有大学生半夜肚子饿，偷偷方便面又怕家人发现，意外开发出“冷泡”新吃法
，没想到一试出现超惊人结果，面条Q弹到不可思议，让网友啧啧称奇！
就读东吴大学一年级的网友在Dcard贴文，表示一天晚上他正在写作业，已经忙到半夜1点
多，突然感到一阵饥饿，非常想找消夜来吃，但在一旁工作的爸爸一定不准，只好静待时
机到来。到了1点30分左右，爸爸先回卧室，天赐良机出现， 但他害怕开火的声音会被发
现，不忘先去打招呼欺敌，“爸我煮个热水，等等混个温水喝喔。”
大一生说，他赶忙冲进厨房，拿了中型的碗，小心翼翼拆了2包维力炸酱面， 拿了个小锅
子装水开大火加热，不忘倾听寝室动静，再偷偷关上厨房的门。问题来了，维力面一大特
色，在于扑鼻又难忘的香气，他担心香味散出导致行动失败，好在一个灵光乍现，想到全
新煮法，“吃冷的”。
他推测，维力炸酱面香气之所以会四处散逸，是因为炸酱和热面条激烈搅拌导致，加上热
烫的面条难以入口，得延长吃面时间，徒增曝光风险，“所以，吃冷的才是上策啊啊啊！
”就这样，他在水中丢入2块面，盖上盖子后拿一包炸酱包放上让酱融化，过程中不时翻
动面条，水一滚马上关火，将面倒进滤网，再打开自来水灌面，边冲边搅拌，然后关水
、甩干、倒入碗中，最后淋上炸酱快速搅拌。
“由于是冷面，过程中完全没有任何香气，拌好的模样也较油亮，”他细数冷冲面后的好
处，不只很好入口，面也更加Q弹，“可以直接反弹牙齿那种”。就这样，在经典炸酱和
冷面加持下，他度过美好的夜晚，吃饱后洗好锅、碗，离开厨房才发现爸爸已经入睡。
文章贴上网，吸引不少网友热烈讨论，不少人都想试试“冷泡法”，更称赞光看文字就能
闻到炸酱面香味，“为什么吃面要像间谍一样阿哈哈，看完也很想试试看吃冷的维力炸酱
面”、“感觉好吃”、“笑烂，但只有我觉你爸其实都睡了可以正大光明煮吗”、“改天
试试”、“这些文字却让我觉得有味道而且超级香啊啊啊.”、“原po太专业了啦”、“
太帅了啦！今天也要试试看”。
http://www.ettoday.net/news/20170310/881766.htm
作者:
adple123 (弱酸性肥宅)
2017-03-10 14:39:00真假?晚上吃看看
作者:
zxc8424 (HuGuu)
2017-03-10 14:39:00可怕
作者:
barber (头又大)
2017-03-10 14:39:00业配文
作者: aquaunder (水底下的天空) 2017-03-10 14:40:00
低卡
作者:
rickpig (阿瑞)
2017-03-10 14:40:00垃圾低能卡
作者: likemeizu999 (傻豹) 2017-03-10 14:40:00
冷面流行很久了 韩国日本早就有人这样吃了
作者:
kwinner (天花æ¿)
2017-03-10 14:40:00味道变了
作者:
ice17 (Mr凛)
2017-03-10 14:40:00低能卡
作者:
godbar (匈奴)
2017-03-10 14:40:00低能
作者:
superfo (5Der)
2017-03-10 14:40:00打lol吧，写作业别太笑死人
作者:
burma (安安)
2017-03-10 14:40:00低能卡
作者:
lolic (lolic)
2017-03-10 14:40:00智障
作者:
wolver (超级大变态)
2017-03-10 14:41:00白痴没煮过面吗？ 不就面条煮熟泡冰水收缩达到Q弹
作者:
syldsk (Iluvia)
2017-03-10 14:41:00自己出去住啊
作者:
ryrp (RyRp)
2017-03-10 14:41:00炸酱面现在超难吃
作者: likemeizu999 (傻豹) 2017-03-10 14:41:00
维力炸酱面现在连吃都吃不下去有够难吃
作者:
r1t1r (r1t1r)
2017-03-10 14:42:00哪来冷泡 一般面条要q本来煮好后也会冲冷水
作者:
wolver (超级大变态)
2017-03-10 14:42:00大部分面条这样煮本来就会只比热水煮Q啊
作者: Hans14 (沉默反对派) 2017-03-10 14:42:00
就是炸酱凉面 囧
作者:
yuusan (.......................)
2017-03-10 14:42:00恶心
作者: mglynite 2017-03-10 14:42:00
不愧是低能卡
作者:
headcase (仙人掌上的肥肥)
2017-03-10 14:42:00家里没有热水器 喝温水还要煮热水混著喝？
作者: neifaye 2017-03-10 14:43:00
爸宝 几岁还靠爸
作者:
austin69 (肥宅就爱煮)
2017-03-10 14:43:00说个笑话:你这样煮面弄来弄去 才够吵
作者: ilovehack 2017-03-10 14:43:00
自来水？吃氯面哦
作者: zxc1379 (肚皮) 2017-03-10 14:43:00
低卡不知道洗面完后要过冰水冰镇才会弹吗
作者:
lien ( )
2017-03-10 14:43:00幻想文也能当新闻
作者:
lien ( )
2017-03-10 14:44:00冰水怎样我不知道啦 我是不会煮完东西再加自来水
作者: tontonplus (东东不拉屎) 2017-03-10 14:44:00
低能卡滚啦
作者:
ColdM (熊王)
2017-03-10 14:45:00超难吃
作者:
QUIBECK (☆荣舞衣子大好き☆)
2017-03-10 14:45:00低能卡
作者:
packet (华灯初上)
2017-03-10 14:45:00东森怎不来抄共谍的文？
作者:
andytaso (Taiwan ATM-ANDY)
2017-03-10 14:45:00肛肛好 全联 重量包123克 买1送1才88元 大概是10包88元
作者:
waxigu (吴大)
2017-03-10 14:45:00低能卡滚
作者:
funnyrain (funnyrain)
2017-03-10 14:46:00有够唬烂的 D能卡都这种水准?
作者:
hs6111 (Sian)
2017-03-10 14:49:00低能卡业配
作者:
key123987 (切西瓜å‰é€²)
2017-03-10 14:49:00杀小
作者: insurreal (gives you wings) 2017-03-10 14:49:00
它现在的酱包也没像以前那么香
作者:
fim (不空)
2017-03-10 14:51:00干你娘微粒也来页配?
作者: newways 2017-03-10 14:51:00
自来水XD
作者:
Moratti (哭哭)
2017-03-10 14:55:00干
作者:
visual (米干)
2017-03-10 14:59:00果然是低卡
作者:
akumo ( )
2017-03-10 15:03:00低卡文
作者:
wowqweasd (快来喵喵喵喵喵喵电感应)
2017-03-10 15:06:00这不是二十年前的吃法??
作者:
myoil (myoil)
2017-03-10 15:06:00低能云X低能卡 无下限
作者:
dddc (直流电)
2017-03-10 15:46:00大学一年级住家里不能吃消夜 智障是吧
作者:
DAEVA 2017-03-10 15:50:00难吃
作者:
OverRed (天线姥姥)
2017-03-10 15:52:00什么神经病鬼父 小孩吃个方便面也不准
作者:
AiManX (非人类)
2017-03-10 15:52:00凌晨一点半看书 看到想喝热水到厨房开大火煮水 要看医生吗
作者:
zzxcasd (吓吓有名)
2017-03-10 15:53:00东森这种垃圾新闻 不E外