全残肥宅又忍不住想分享些看法：
先简单说明一下家里背景，肥宅我父亲那边组成是闽南人+外省人（生活在闽南聚落，所
以外省特质不多，今天不讨论），母亲标准客家人。
所以肥宅我观察实地田野调查几十年，应该很客观。
针对物质观念，客家人真的比较务实结省，举个鲜明的例子，小时候回外婆家（客家）吃
饭，吃饱了吃不下，外婆也会要你吃完。真的无法了，她会把他吃完。回去奶奶家（闽南
）吃饭，吃不下，马上跟你说不要吃不要撑，马上收掉。
没有谁比较好比较正确，纯粹重视的东西不同，但是你说客家人包礼会小气嘛？我的观察
是不会，甚至我客家亲戚很多人宴客不收礼。
客家人好客不欠人情也不会占人便宜
针对硬颈/固执，其实我觉得这样形容不好，应该说客家人做事很有原则很坚持到底，只
要客家人决定的事，真的会坚持到底！（职场上观察到客家人很耐操很有毅力）
针对饮食习惯，这一点其实我觉得现在讲求蔬食健康观念，跟以前差很多了。不过如果你
了解到客家一些传统美食（姜丝炒大肠、酸菜肉片汤、客家小炒），您会发现客家人的食
物有几个特质油、动物内脏物尽其用、醃制类，其实因为客家人早相对是人口弱势、经济
弱势、所以前几代来台的祖先很辛苦，所以对东西很物尽其用。（这也跟第一点物质观念
有影响）
其实这些族群特征，在年轻一代族群融合下，越来越不明显，然而如果你说“其他条件不
变下，客家女孩好不好？”我跟你说，娶来当老婆超好！！！