不知道为什么大家要针对星巴克,
星巴克除了咖啡品牌之外,
设点店租几乎都是该区精华区,店租也是一笔成本..
装潢硬件设备也不差,装潢等设备也是一笔成本,
人事成本包含店经理、员工等等也是必要支出,
反观..台湾一堆没什么装潢的文青咖啡店,
老板也是一个人煮咖啡兼撞钟,也没请工读生,
MANU一看一杯也是100多元起跳,
这些服务品质硬件设备差那么多还这么贵才是夸张~
如果星巴克要鞭的话也一起把简餐店一起骂好了,
一个"地中海迷迭香鸡腿套餐"内容物就一个鸡腿主餐跟几个凉拌的小菜,
这内容物根本就跟80-90元鸡腿便当差不多..还卖到两三百元,
这些不就也是暴利?
说到底也是吃装潢吃气氛..也是吃它店租累积来的成本,
说到底就是市场机制..客户买不买单而已