※ 引述《isaluku (山本君)》之铭言:
: 1. 他并没有最低消费,而且不会来查你是不是真的有消费才去坐坐位,而且你爱待多久
: 就坐多久
: 2. 选的地点几乎都是在市区的精华地段,让文青、觉青、女森和上班族都可以很方便去
: 3. 装潢优美灯光好气氛佳,卫生条件有水准,厕所干净
: 4. 在业界好像还算是善待员工 ,没听说有剥削的事情
: 这样的咖啡一杯收你150。很过分吗?
我以前在美国常喝星巴克,也算常客。假日常带著书去坐一下午,很舒服
咖啡价格也很合理,顾客来源很广,不像台湾好像只有特定族群才会光顾
是一个大家自在的聚会场所
一开始回到台湾,也顺着习惯跑去星巴克,也办所谓的会员卡,
但是,我后来就很自然地转去附近台产的西雅图咖啡了
道理很简单,因为我在星巴克待一下子就会想走了...
它的椅子虽有设计感 但是不符合人体工学需求 桌子大多很低
让人难以久坐 这是为了翻桌率
另一个则是餐点,也很难让你饱腹
所以到了中餐晚餐段 就一定要闪人
更别提那个会员卡 储值却得到很少的优惠...
至于咖啡的部分 实在没有太多惊艳感
而且选择很少 ...
总之 这种商业经营模式 靠的是形象和品牌 重在营利
对于消费者并没有特别照顾 应该消费者慢慢地转像其他家
也许目前一时片刻感受不到 时间久应该就会有所不同