http://www.ettoday.net/news/20170304/877517.htm
永采老板父日料理店欠薪10万 员工叹：他们有钱，没办法
生活中心／台中报导
永采烘焙坊压榨员工引发外界大肆批评，最后只好关门大吉，然而负责人父亲经营的知名
日本料理餐厅也受到有离职员工爆料，16年前担任店内主厨兼店长，当时老板没有帮忙保
劳保，8年年资如同空白，离职后，薪水也没有给付，夫妻2个人共计10万元的薪水都没拿
到，然而事隔已久，劳工局也说，追溯期已经超过，难以认定违法纪录。
董姓离职员工当时他在日本料理店担任主厨兼店长，一个月月薪9万多，虽然工作8年，但
劳保记录却是一片空白，离职后也没拿到上个月薪水，当时气头上没想到要去讨，也自认
讨了没结果，直到最近爆发永采劳资纠纷，女老板父亲经营的日本料理店也被网友肉搜出
，太太才PO文抒发心情，发现不只他们受害，而董太太也因为怀孕，身体不适才没上班，
但有去的10天薪水，也是没有领到。
董姓夫妇表示，2个人总计10万3000元薪资前东家都没有给付，但又不是有困难，日本料
理店从前生意好一个月业绩4、5百万，却连员工薪水都苛刻，而且工作也是随时叫都要回
来却又无可奈何，感叹“他们很有钱，哪有什么办法”。
卖命工作却被老板压榨，对此日本料理店没有回应，但他们在90年离职，过了16年事隔已
久，劳工局也说，按照民法126条，雇主未给付员工薪水追溯期是5年，不行使权利将消灭
，而行政机关若要裁罚，时效也只有3年，因此想申诉恐怕是难上加难。