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鲜奶涨价谁得利?有卖场爆卖最好是它
(中央社记者陈政伟台北1日电)灭顶效果不如预期?统一瑞穗鲜乳确定
喊涨,有网友指涨价是林凤营救星。不过,根据大卖场透露的104、105年
销售数据来看,销量最好还是林凤营牛奶,连续2年稳坐第一。
统一瑞穗鲜乳今天证实涨价,表示2月27日起出厂价格将调涨4%至6%,调
整的项目包括瑞穗鲜乳、瑞穗极制低温杀菌鲜乳及瑞穗调味乳系列。
统一集团指出,为提供友善饲养环境、提高产品品质,前年至去年统一提
升3次酪农生乳的收购价,但都自行吸收,未反映在售价上,所以公司才决
定调整价格。
因此,就有网友认为,“林凤营救星现身了”。甚至有网友说,“瑞穗太
贵就喝林凤营的,反正也灭不了,还是看紧荷包比较重要”。
根据1家大卖场业者提供的104年、105年的乳品销售数据结果,104年的第
1名、第3名、第8名,与105年的第1、第2名、第9名,都是味全公司旗下的
林凤营鲜乳。
而统一瑞穗鲜乳在该卖场销售量,105年销售排行仅为第10名。
该卖场人员透露,各家鲜乳厂商只有林凤营愿意给多一点折扣,像是卖大
瓶送小瓶,看准卖场采购族群通常最在意价格,因此行销策略奏效,销量取
的一定优势。
受到“灭顶”、“秒买秒退”、“化工奶”等传言事件影响,外界都认为林
凤营鲜乳销量下滑。味全为挽回消费者信心,从源头开始努力,也先后祭出
促销活动,积极拉抬市占率,去年3月时,林凤营鲜乳销售一步步回温,当时
已回升8成。
对于统一瑞穗要涨价,全联指出,目前卖场还未调整价格,若之后真的涨价
也只能配合厂商调整;相较超商涨幅较明显,量贩、超市因为进货量大,价
格比较便宜,至于消费者愿不愿意埋单,则回归市场机制。
大润发回应,顾客买牛奶最在意品质和新鲜度,若乳品厂商因此调涨,消费者
一般多能接受,因为此为市场波动,大润发尊重市场机制。1060301
http://www.cna.com.tw/news/firstnews/201703010467-1.aspx