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鲜奶涨价谁得利？有卖场爆卖最好是它
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（中央社记者陈政伟台北1日电）灭顶效果不如预期？统一瑞穗鲜乳确定
喊涨，有网友指涨价是林凤营救星。不过，根据大卖场透露的104、105年
销售数据来看，销量最好还是林凤营牛奶，连续2年稳坐第一。
统一瑞穗鲜乳今天证实涨价，表示2月27日起出厂价格将调涨4%至6%，调
整的项目包括瑞穗鲜乳、瑞穗极制低温杀菌鲜乳及瑞穗调味乳系列。
统一集团指出，为提供友善饲养环境、提高产品品质，前年至去年统一提
升3次酪农生乳的收购价，但都自行吸收，未反映在售价上，所以公司才决
定调整价格。
因此，就有网友认为，“林凤营救星现身了”。甚至有网友说，“瑞穗太
贵就喝林凤营的，反正也灭不了，还是看紧荷包比较重要”。
根据1家大卖场业者提供的104年、105年的乳品销售数据结果，104年的第
1名、第3名、第8名，与105年的第1、第2名、第9名，都是味全公司旗下的
林凤营鲜乳。
而统一瑞穗鲜乳在该卖场销售量，105年销售排行仅为第10名。
该卖场人员透露，各家鲜乳厂商只有林凤营愿意给多一点折扣，像是卖大
瓶送小瓶，看准卖场采购族群通常最在意价格，因此行销策略奏效，销量取
的一定优势。
受到“灭顶”、“秒买秒退”、“化工奶”等传言事件影响，外界都认为林
凤营鲜乳销量下滑。味全为挽回消费者信心，从源头开始努力，也先后祭出
促销活动，积极拉抬市占率，去年3月时，林凤营鲜乳销售一步步回温，当时
已回升8成。
对于统一瑞穗要涨价，全联指出，目前卖场还未调整价格，若之后真的涨价
也只能配合厂商调整；相较超商涨幅较明显，量贩、超市因为进货量大，价
格比较便宜，至于消费者愿不愿意埋单，则回归市场机制。
大润发回应，顾客买牛奶最在意品质和新鲜度，若乳品厂商因此调涨，消费者
一般多能接受，因为此为市场波动，大润发尊重市场机制。1060301
http://www.cna.com.tw/news/firstnews/201703010467-1.aspx