永采前员工：离职时间由老板决定还会打到新公司说你坏话
社会中心／台中报导
台中市七期“贵妇名店”永采烘焙坊争议不断，现在又有前员工爆料该公司自称“餐饮业
没有丧假”，要就只能请事假，而且如果要离职时间也都是老板决定，员工如果不愿配合
坚持要离开，就必须放弃薪资，“彭大小姐”甚至还在离职后打电话到员工新公司讲坏话
，企图毁掉别人的工作，恶劣行径让网友纷纷痛骂，直言“真是心太坏”！
离职女员工在《爆料公社》回忆永采的恶行，她在102年2月中开始在那里就职，3个月后
碰上祖母过世，她便跟“彭大小姐”说要请丧假，对方只说先事情处理好就好，但回去上
班后，彭小姐的爸爸就把她找去，说“餐饮业不成文的规定，没有丧假这种东西，如果要
办丧事，可以请事假，公司都会准假”，而这样离谱的说法，她也深知违反劳基法，再加
上工作时的种种经验，决心要提离职。
女员工说，她提离职时，也有另一位员工在相近时间想离职，因此彭大小姐和二小姐都不
同意离职，并在全员工前呛声“员工的离职日期是老板决定的，不是员工想走就走，如果
没有人可以接替员工的工作，员工就要做到老板找到人接替为止”，并强调“如果员工想
要在指定的日期离开，也可以，只要放弃薪资随时可以走”，这部分和高职生遇到的问题
是相同的。
虽然永采态度恶劣，女员工并没有因此屈服，还是在法规15天前（规定是10天）提出提离
职，但后来收到薪资后，果然还是被扣了丧假的钱，因此她决定向劳工局投诉，要拿回原
本就属于我的薪资，以及永采要求员工共同负担的劳退3%。
女员工后来也很快找到新工作，但上班1个月后，她就被主管找去，因为永采打来说她是
一个说谎又不能信任的员工，幸好新主管明是理，没有被骗，也配合让她能跟永采做了了
断。
102年7月初，劳资争议协调会找双方开协调会，但日期刚好是她祖母百日法会当天，虽然
她提出改期，但永采坚持不愿配合，她只好早上参加完法会，立刻飞车回台中参加协调会
，而会中2位彭女都说她是个没有诚信的人，不同意合约就不该签，但那根本是个不合理
又违法、无效的合约，还说合理还疑她是自己印假讣闻，就是想骗钱，除非能出示除户证
明才要还钱，但法规规定只要讣闻就可以，当时心理只有一个想法，“这2个人真的应该
要下地狱”！
女员工说，由于永采违法太过明显，协调会的结论就是必须要补还她5天的丧假薪资及劳
退3%，总共6895元，没想到半小时后，新主管就打给她，说彭小姐又打来告状，说她排假
回新竹参加法会，其实是去参加协调会，令她相当无言，而且后来要领回应得的薪资时，
永采就是不愿意付钱，便再次请出老爸来赶人，还寄存证信函说要除户证明才能领钱，最
后只好去法院申请强制执行，顺便去劳工局检举她们违反劳基法。
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