“胖”是职业伤害？研究：越努力工作越易发胖
国际中心／综合报导 2017/02/22 14:00:00
曾有英国研究显示，下班后如果还在烦恼工作，压力过大，可能会导致心血管疾病，比菸
酒还伤身。近日有份研究还指出，“胖是工伤，越努力工作越容易发胖”，若吃饭时常常
分心，一边吃饭一边工作，会影响人的记忆力，也会让你吃下更多食物，导致发胖。
英国布里斯托大学（University of Bristol）研究员罗斯幌.奥尔德姆榆w珀(Rose E.Old
ham-Cooper)，为了探究专注力影响食欲与食物摄入的关联性，将44名受试者分成2组，一
组边吃饭边工作，另一组则专心的吃饭。
接着饭后30分钟，研究员让他们随便吃饼干，结果发现不专心吃饭的人吃下的零食是专心
者的2倍，且不专心的人必须花上一段时间才能想起来刚刚吃了什么，这样的分心，会导
致摄取更多食物而变胖。
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