“永采烘焙坊”客制化蛋糕1400元起　实习生：赚一天也买不起
地方中心／台中报导
http://www.ettoday.net/news/20170222/871408.htm
遭高雄餐旅大学女学生指控的台中市“永采烘焙坊”，店内十分高档，一个客制化生日蛋糕
1400元起跳；女大生自嘲说，他们工作一天的薪水还买不起一个蛋糕。劳工局认为业者已违
反《劳基法》，可罚2万到100万元，今天（22日）将召开劳资争议调解会。
装潢华丽的永采烘焙坊位于七期重划区，墙面大理石、天花板的大盏水晶灯大方又气派，冰
箱内陈列口味多种法式甜点，尤其三层下午茶更受到许多贵妇的青睐，当然消费也不便宜。
《东森新闻》记者买两杯饮料共320元，两块咸派要325元，三块法式甜点380元，消费1025
元；该店还有客制化蛋糕，最便宜1400元起跳。投诉的女大生私下自嘲说，他们一个月薪水
2万8元（一天约666元），一天的薪水买不起一个蛋糕，如果换算时薪才83元，连半个咸派
也无法买。
吕姓三年级女学生指控，2016年9月透过学校的建教合作，到烘焙坊实习当助手，但工作时
数每天将近10几个小时，甚至在9月28日台风天上班15个小时，还曾被老板骂“无脑”。王
姓女学生的妈妈心疼表示，台风天当天，孩子下班回家对她说，“妈妈我觉得我快要死掉了
”；她控诉，“老板会先帮他们打卡， 打完让他们还是继续在公司完成所有的事情。”
两名实习生和两名员工纷纷于今年1月离职，但业者根据餐厅的劳动契约，离职“要3周前口
头告知、20天前填离职单”，认为4人违反规定，包含精神赔偿一天一万元共28天，营业损
失一天一万元共31天，各求偿59万元。
对此，业者不愿回应，该店法务人员林豪德说，建教合作生没签字或办好任何手续前就离职
，店家认定这部分有造成公司损失。台中市劳工局则说，经初步调查，实习生超时加班超过
每月最高46小时，以及工作7天未休1天，已违反《劳基法》，依法可裁罚2万到100万元。
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初犯就2万阿 不然就累犯累计

超好赚= =

垃圾资进党

一个蛋糕1400 员工22k 呵呵

不愧是有钱人在吃的

在里面实习是不会偷吃逆 吃几口1400的就回本了

成本不到50吧

罚两万不如颁奖给资方

看它们律师的那嘴脸 最后也2万而已

宁愿买lady m

法务人员XDDDDDDDDDDDDD

赚一天不够可以赚两天

加班费20万 重罚2万 当初就是DPP反对用营业额比例罚款

有够恶质的

重罚两万

富人:乖乖当奴工,吵也没用

　　　　　　　　　　　营业额不是针对鸿海这种超大公司?

重罚两万

法务 林豪德...... 你红了

林姓法务人员连脸都不敢给电视拍吗?....

公司法人哪可以请求精神赔偿?这法学跟谁学的?北韩吗?

这老板也够屌，能做到让一群人同时离职也该自己检讨一下

东森记者是又再帮忙消费是吗?

这法务会不会被公司告到翻呢 希望有后续报导

摆明把人当学徒在使唤

黄seafood 可以去应征

员工产值这么高难怪一天要罚一万

用便宜奴工(厨师领20K左右)做出的餐点卖高价位，算暴利了除非他用料特别高档。对员工都抠成这样，有可能用高档食材?

姊妹呵呵

罚超过10万我剁懒叫

他们已非初犯

以我对台中的认识 顶多罚五万

给人薪水一个月两万八 离职损失一天居然有一万！

bea 你珍惜你的蓝觉

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胖达人差不多盖念，潮

法务人员可能不是外包商~打不赢官司就会影响它下次接案

肯定是两万的 DPP真的有够废

去这种店消费的贵妇根本北七XDDD脸上写着“盘子”，领22k的人做的结果卖你大师价，这不叫潘纳什么叫潘纳？

想赚钱干嘛实习，不会当家教吗？