吃炸鸡配“柠檬” 顶新推屏东绿金
〔记者邱芷柔／屏东报导〕韩剧掀起炸鸡配啤酒热潮，长期经营中国市场的顶新集团魏家
老四魏应行，在旗下的德克士餐饮集团推出“吃炸鸡配柠檬”，没想到短短3个月就在中
国、台湾等速食店门市卖出超过1万杯的柠檬饮，打败店内所有气泡饮料与含糖饮料，魏
应行今天特别到屏东见证其合作厂商金色大地与屏东206位农民的契作签约仪式，魏也表
示，今年将再提高收购量，用具体行动回馈台湾。
魏应行说，在屏东县长潘孟安号召下，团队和金色大地总经理吕政璋联手推销台湾柠檬，
经过近半年的规划，在中国、台湾将近2500家德克士炸鸡门店同时推出鲜榨柠檬饮，购买
柠檬数量超过1512座的101高度，可以绕行台湾全岛0.67圈，屏东因为品种、气候、及农
民朋友的栽种管理技术有非常独特的地方，让台湾柠檬的前景看好，除了继续收购屏东柠
檬、出口柠檬原汁，未来也计画在全台便利商店销售柠檬饮品，带动台湾柠檬产业。
产自屏东的檬柠原汁，今天由农民亲自装柜外销，返乡投入无毒柠檬种植行列的柠檬农郑
伯彰说，契作对农民比较有保障，不会因为价格崩盘就血本无归，且只要对自己的产品有
信心，就不怕被检出农药残留。
金色大地与龙泉农业生技加工生产合作社、永大食品公司合作，截至今年2月10日止，已
有206位农民签约契作、面积达到176公顷，预计将生产近3600吨的柠檬鲜果，在台农发公
司董事长陈郁然协助下，计画在2018年再扩大100公顷，屏东县政府农业处、农委会农粮
署等单位也一同协助生产技术与用药安全。
屏东县长潘孟安也表示，有一流的品质，才能卖到一流的价钱，他曾到杜拜行销屏东的柠
檬，在全世界同纬度的国家中，屏东柠檬气味最香、酸度也最宜人，无论是食用或是加工
做成其他用品，都是对农民非常好的回馈。
自由时报
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