话说本鲁在国外读书时在餐厅打工赚钱
法律规定我们每年都要接受一次开给餐厅工作人员上的卫生教育
没有上的人会被取消工作资格
不过去上课的时间当作工时叙薪就是
那时候卫生局派来的官员不断地对我们强调
生的芽菜类食品 苜蓿芽或者豆芽这类的非常毒
里面生菌类非常高 自己在家种的又比工厂种的高好几倍
因为工厂种的照法律必须要按照一定流程消毒下药
而自己在家种的都没有
欧洲在二十年前曾经一年内莫名其妙死了上百的幼童
一直抓不到原因 后来才发现那时正好流行苜蓿芽
大家习惯在面包土司里面夹一堆生的苜蓿芽吃
说非常营养健康
可是年纪小的小朋友免疫系统发育未完全
无法应付苜蓿芽里面的高生菌量
所以导致一年上百名幼童死亡的悲剧
而且不只幼童 老年人也有同样的状况
于是之后法律就规定 父母与餐厅工作者有义务
避免提供给14岁以下幼童与70岁以上老人吃生的芽菜
如果因此发生食物中毒意外将会有刑责
父母也可能会被剥夺监护权
可是本鲁之前回到台湾
到路边的草餐店吃汉堡 看到一堆小朋友也在那边吃
结果汉堡送上来我咬一口惊觉: 里面满满的苜蓿芽阿!!!
这时我就震惊了一下 他们竟然给小朋友吃苜蓿芽!!!
后来我打电话去卫生局问 他们回说不清楚芽菜类的事情
所以也没有管制
有没有台湾没有管制芽菜类食物的八卦?
还是在台湾种的苜蓿芽没有那些细菌呢?
不过他们的基本薪资是台湾三倍以上
夜班甚至四倍多
生活费大概只有两倍不到 所以在那边打工赚得比在台湾打工爽很多
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作者:
kingrichman (silent all these years)
2017-02-11 07:34:00自主化验吧
作者: sd09090 (河马阿河) 2017-02-11 07:35:00
台湾就是久久会爆一次芽菜工厂用漂白济,然后又忘了
作者:
NEWOLD (乱红飞过秋千去)
2017-02-11 07:36:00台湾之前有新闻有人吃自种的吃出病啊 可能没死人所以不管
作者: sd09090 (河马阿河) 2017-02-11 07:36:00
因为百毒不侵,洗肾和癌症全球前几名
作者:
marx0126 (What's up?)
2017-02-11 07:36:00生菜类的东西生菌数都很高 本来就都该避免 不是只有芽
作者:
xil (stack200)
2017-02-11 07:37:00台湾有自己的玩法
作者: sd09090 (河马阿河) 2017-02-11 07:38:00
速成,好看,超甜......以前去采草莓,朋友劝别生吃不加药办的到吗
作者: NT500 (生来犯罪人) 2017-02-11 07:41:00
台湾都加工业用漂白剂，不会有细菌的～
作者: CCNK 2017-02-11 07:45:00
生菌数？因为台湾人都用漂白水啊
台湾人是蟑螂命，镉米毒油戴奥辛鸭都吃不死了，而且芽菜还有厂商免费帮你泡双氧水消毒
作者: ncueBenson (nuceBenson29) 2017-02-11 08:20:00
楼上你的手长好可爱
作者: hokksapp (北海道札幌) 2017-02-11 08:33:00
芽菜教授
可是欧洲三明治的肉都是从冷冻室拿出就直接夹吐司耶还带着碎冰块
作者:
lime1207 (吃故事的妖怪)
2017-02-11 08:43:00靠 我每次沙拉都夹一堆苜蓿芽
作者:
btaro (千山我独行)
2017-02-11 08:49:00台湾几乎没有O157:H7
作者:
sharkimage (生日那天的甜蜜 ~知道效m)
2017-02-11 08:51:00第一次听到 感谢分享
作者:
Comebuy (三分é˜ç†±åº¦)
2017-02-11 08:52:00长知识
作者:
cpu01 (警犬01)
2017-02-11 08:52:00长知识推推
作者:
akiue (乐透冥登)
2017-02-11 08:58:00苜蓿芽好久没看到了，有段时间满流行吃的
作者: gLid3 (out of order) 2017-02-11 09:01:00
生菌数也要看是什么菌 植物上对人体无害的菌比有害的多生菌这数据完全只能看爽的 没实际分析菌种根本没用
作者: znaooo (ZNA) 2017-02-11 09:11:00
好险我不吃苜蓿芽 觉得有股怪味
作者:
InaLiang (ç´«å°å…”)
2017-02-11 09:39:00前几年欧洲也因为豆芽死很多人
作者:
miel (无所用心)
2017-02-11 09:42:00都忘了这件事，不过我自己是不太吃的
作者:
Amabikari (Amabikari)
2017-02-11 09:54:00想到国小有男同学天天自带便当吃满盒的苜蓿芽....而且是生的