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[问卦] 烧腊优不优秀为何是脆皮烧肉

楼主: MaiDanGao (MaiDanGao)   2017-02-06 17:13:03
烧腊店高人气，
有叉烧、油鸡、烧鸭、三宝，
有没有烧腊系的，
给翻译、翻译脆皮烧肉
是技术的展现？
感觉大家都是点叉烧啊？
http://i.imgur.com/ayww1ow.jpg
作者: KlayThompson (汤普森)   2016-02-06 17:13:00
烧肉跟叉烧
作者: kawazakiz2 (轮蛇)   2016-02-06 17:13:00
烤鸭和油鸡
作者: k44754 (9527)   2016-02-06 17:13:00
饿了
作者: shirou123 (一尻入魂)   2017-02-06 17:14:00
油鸡还不如台湾的鸡腿便当
作者: kawazakiz2 (轮蛇)   2017-02-06 17:14:00
也是喔...有一次点油鸡居然切鸡屁股给我整个饭都是骚味超恶心
作者: akway (生活就是要快乐)   2017-02-06 17:15:00
烧鸭才是功力
作者: ridewithwind (Rider)   2017-02-06 17:15:00
烤鸭!!!!!!
作者: TameFoxx (foxx)   2017-02-06 17:15:00
烧鸭最重要 差距超大
作者: kawazakiz2 (轮蛇)   2017-02-06 17:15:00
不能指定部位的烧鸭、油鸡很常拿到被剁烂的
作者: gn00029914 (^_^)   2017-02-06 17:16:00
我后来都点叉鸡 因为烧鸭好吃的太少了 肉也没比较多
作者: jeanvanjohn (尚市長)   2017-02-06 17:16:00
脆皮烧肉才是王道!
作者: hondahcl (樱道花研)   2017-02-06 17:16:00
烧肉才是王道
作者: yafx4200p (八仙果)   2017-02-06 17:16:00
叉烧 烤鸭 烧肉 都是功力~台湾很多都很难吃
作者: lovesinker (爱情伸卡球)   2017-02-06 17:17:00
烧腩才是王道
作者: andy2011 (andy2011)   2017-02-06 17:18:00
酱汁决定胜负
作者: YALEMY   2017-02-06 17:18:00
烧鸭不好吃真的可以收一收了
作者: powyo (光子郎)   2017-02-06 17:18:00
烧鹅才是王道
作者: Dinenger (低能兒)   2017-02-06 17:18:00
我烧腊必点烧肉
作者: fin2008 (nature123)   2017-02-06 17:19:00
脆皮烧肉好吃的真的超美味，可惜大部份的店都很难吃，又
作者: hondahcl (樱道花研)   2017-02-06 17:19:00
新庄辅大附近香城 吃完才知道什么叫烧腊
作者: agong (agong)   2017-02-06 17:20:00
汤也算
作者: O10lOl01O ( ′▽`)   2017-02-06 17:22:00
没有鹅吧 哪个平行时空的烧腊店-,-
作者: kevabc1 (abc1)   2017-02-06 17:22:00
你知道烧肉要费多少功吗
作者: Newtype (你快乐所以我快乐)   2017-02-06 17:24:00
能够皮脆油不腻口 光同一家都不一定每次都好吃了
作者: ChungLi5566 (中坜56哥)   2017-02-06 17:24:00
http://i.imgur.com/IegPoHU.jpg
作者: hondahcl (樱道花研)   2017-02-06 17:26:00
黄黄一坨是大便吗？
作者: k167943005 (一直睡一直睡)   2017-02-06 17:26:00
如果我以后吃不到怎么办啊！！！
作者: shirou123 (一尻入魂)   2017-02-06 17:27:00
塔塔酱?
作者: nibor1 (加油 )   2017-02-06 17:27:00
01 香港都是吃烧鹅的 还有米其林烧鹅
作者: ott (ott)   2017-02-06 17:28:00
http://disp.cc/b/18-9S9T (如何制作脆皮烧肉 - ott板 - Disp
作者: iloveumoneyc (chandelier)   2017-02-06 17:33:00
那个皮 在家很难做
作者: adm123 (Administrator)   2017-02-06 17:39:00
烧肉不用特别注意骨头。叉烧
作者: zxp915406 (胖子哥)   2017-02-06 17:40:00
烧肉跟油葱酱 阿嘶
作者: PttXiangMing (批踢踢乡民)   2017-02-06 17:43:00
做不好的一入口都是肥肉的油腻味
作者: MADAOTW (MADAO)   2017-02-06 17:44:00
连脆皮烧肉都做不到是要卖什么烧腊，除非你做成Q的
作者: huckebein12 (翼の折れた天使)   2017-02-06 17:50:00
新庄的香城，在地老饕说只是料多...拐穷学生刚好
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