[问卦] 有没有培梅食谱的八卦? a49061854 PTT批踢踢实业坊

[问卦] 有没有培梅食谱的八卦?

楼主: a49061854 (Show me the way) 2017-02-04 13:01:56

这几天过年大扫除时在家里仓库发现这套食谱
一看不得了已经快有50年历史了
可是里面的食谱好像都很屌
像脆皮八宝鸭就说要把炒过的糯米饭塞入鸭肚后用针线缝起来(?)
再能去蒸才会好吃最后上桌时再用刀把线剪断再淋上刚烧过的麻油
认真做了一遍还真是不错吃
可是早期的厨师都这么麻烦吗QQ
有没有培梅食谱的八卦?

作者: cg7123456 (潜水王) 2017-02-04 13:08:00

先把每一页食谱拍起来免得失传

作者: p20162 (好大一只鸡) 2017-02-04 13:10:00

你往下看看看有没有对付黑暗料理界的方法

作者: mko00kimo (你看不到) 2017-02-04 13:10:00

傅培梅

作者: wtfviolet (什么鬼) 2017-02-04 13:12:00

同一楼

作者: waloloo (ARIAxヨシノヤ ) 2017-02-04 13:21:00

作者: rodrick88 (地方的妹妹需要欧腻酱) 2017-02-04 13:29:00

作者: Victory2 (Victory2) 2017-02-04 13:35:00

作者: miel (无所用心) 2017-02-04 13:40:00

官先生要请客，做太太的傅做菜，就这样

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