※ 引述《chpen (元)》之铭言：
: 1.媒体来源:
: 东森
: 2.完整新闻标题:
: 第一次吃台湾“肉松寿司”！　日本人：很干不好吃，无法理解
: 住在屏东的日本人志甫一成日前推出新影片，他第一次吃在台湾制作的寿司，结果认为肉
: 松寿司不太优。对此，有网友认同地说，“肉松寿司我也不能理解”。
: 志甫一成去大买场买了一盒寿司，他先拿了肉松寿司，他说，在日本没有肉松，“需要咬
: 很久，因为太干，对我来说不太好吃，嘴巴里面的水分全被吸收。有点不能理解的食物，
: 但对台湾人来说应该是好吃的吧。”
: 志甫一成也吃了姜片豆皮寿司，他说，这对他们来说很特别，一般来说，姜片是用来搭配
: 寿司，现在配料变主食，但意外地好吃；他也吃了鲔鱼碎肉寿司，“好吃”。有网友说，
: “肉松寿司我也不能理解，吃下去真的嘴巴超干，小时候吃过一次就再也不吃了G辕v步
: http://i.imgur.com/32kwkdq.jpg
: http://www.ettoday.net/news/20170129/850955.htm#ixzz4X9d7eOGy
乡民都愿意相信台日友好
基于两国本是一家亲的立场,自己人说真话,觉得不好吃
那就改良不就好了
这位日本人说嘴巴里面的水分全被吸收
问题就在这里,如何让他享受肉松的味道,嘴巴又不会有过于干渴的情形
台面上的料理方式至少有三种手法可以改善
1.正统寿司都要用醋饭,关键就在于醋饭
我们把它改成油饭,用油饭包肉松,这样就不会有这位日本人说的状况了
2.不然就是另一道工法,把煎水煎包的那种油装在魔术灵的喷瓶里
要包起来之前,拿起来喷一下,这样就增加了柔滑的口感又不会过于乾乾卡卡
3.不要油饭也不要喷油,卷起来之前
直接放入台湾人最爱的顶级美食,冷藏的结膏猪油块
少量即可,这样不就又可以吃肉松,又可以享受朱油的香
又不会嘴巴口干
台日友好的料理交流,在这里又再一次得到验证
从现在开始,让我们大家都这样做吧,好不好~!!
让台湾更好,就是现在