虽然各国的人都要赚钱养活自己,但是日本人就是多了要把一件事情彻底做好的决心
但是在台湾讲这些理想的事情大概会被嘲笑吧
地方政府应该到日本考察,找到做事认真,有决心,手艺又好的料理人
协助他们在台湾创业,不但帮助他们尽快了解台湾的环境,含物料来源以及人脉
也应该给予奖励,补助,住房等等优惠吸引职人到台湾
虽然可能开的是一间小店,不是大企业,但是最重要的是他们的思想,文化,做事情的心态
花一点钱补助就能引进较高的文化,对台湾整体才是好的
否则台湾的餐饮业根本就很烂,如此一来台湾的饮食文化永远不会进步
做事情的文化也能对其他所有领域的人造成影响
好投资不做吗？
※ 引述《hoyumi (正版型男...无误!!!)》之铭言：
: 狂！为了好汤　顽固拉面老板歇业去养猪
: 曾在台北市内湖红极一时，搬到台南后继续让人排队的拉面店“豚骨家”又要歇业了，日本籍老板的理由竟然是“为了做出美味豚骨高汤，老板去养猪”！《脸书》“豚骨家”今天贴文表示，为了作出美味的豚骨高汤，“老板去养猪”。还跟大家说，“抱歉，目前店里会休息一段很长的时间。如果再开始营业，我们会在facebook告诉大家，请大家如有要来用餐，请先上facebook查询，谢谢。感谢大家对豚骨家的支持与照顾。谢谢”。网友纷纷留言喊，“拉面店做到原物料都自己生产啦”！“真是太狂了”！ （即时新闻中心／综合报导）
: http://m.appledaily.com.tw/realtimenews/article/life/20170125/1043622/
: 养个猪奇怪吗？
: ???
: