1.媒体来源:
中时电子报
2.完整新闻标题:
特稿／爱哲学的“客栈主人”张安平 再上前线救妻家
3.完整新闻内文:
62岁的台泥集团董事长辜成允今（23）日稍早传出过世消息，该集团旗下的台泥、中橡与
信昌化目前皆由其妹婿张安平（妻为辜怀如）暂代董事长。其实，张安平虽有丰富的企业
管理经验，也曾数度成功担当和信集团救火队，但除是个企业家外，他还是个文学家、哲
学家及美食家。
记者数年前曾于云朗观光公共事务处任职，期间正逢集团旗下台北君品、日月潭云品、新
庄翰品…等饭店开幕，因此与担任执行长的张安平有不少接触机会。身材高壮、声音浑厚
的张安平有股浑然天成的霸气，但实际与其接触过后，却会感受到他的另一面。
与一般企业主不同，张安平和员工或媒体谈话时，绝少提到经营层面的问题，更多时候像
是一个老师，会让交谈对象学到很多过往不知道，甚至想都没想过的事。
举例来说，君品酒店一楼大厅有一匹马的雕像，游客入住时也许只以为它单纯是个艺术品
，但张安平曾经说明，马是人类最早的交通工具，让人们可以移动到较远处，间接促成旅
馆业产生，因此马也代表着旅行的起点；而会把马的雕像放在大厅，正是张安平希望君品
能成为游客旅游起点的巧思。
而云朗观光每两个月都会推出一本集团杂志，放在旗下各饭店客房内供住客阅览，当中每
期几乎都会有张安平的文章，或以本名、或以笔名“作仁”刊出，这些文章多以艺术、哲
学为主题；热爱美食的张安平，还会把自己的私房料理教给饭店主厨。
以上这些例子，再再都和外界对张安平“救火大师”的印象大相迳庭，也显示出他对于“
inn keeper”（张安平不喜被称呼为执行长，自称是客栈主人）此角色有多么乐在其中。
但就在辜家再度发生大事之际，张安平势必也得暂时把重心从“inn keeper”抽出，重操
“救火大师”旧业；而他能否稳住台泥、救火功力是否宝刀未老，也成了外界关注的焦点
。
4.完整新闻连结 (或短网址)
http://www.chinatimes.com/realtimenews/20170123001955-260410
5.备注:
无