夜市“火焰骰子肉”竟是组合肉 成分有羊也有猪!
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媒体送验骰子牛,没想到里头有羊肉也有猪肉。(情境照)
2017-01-09 20:31
〔即时新闻/综合报导〕媒体送验三间不同夜市的“火焰骰子牛”,没想到这些自称都是
牛肉的骰子牛,竟然验出内容成分是重组肉,里面有羊也有猪。
先前不少人就怀疑夜市骰子牛是组合肉品,《三立新闻》将不同摊商的牛肉送验,没想到
里面都有羊肉成分,甚至有猪肉及其他重组肉成分。
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重组的骰子牛肉,摊商都坚称不是组合肉,送验却验出羊肉及猪肉。(
图撷取自三立新闻
)
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这样的组合肉,不只不能像牛肉要求几分熟,更是一定要吃全熟。(图
撷取自三立新闻)
这样的重组肉要吃全熟,其中的羊、猪肉及黏着剂,更不能像牛肉可以选择几分熟,若是
不吃猪或羊的人买下号称牛肉的骰子牛,更是莫名破戒。
据报导,买骰子牛前,摊商都声称是美国牛,绝不是骰子牛,甚至之前有摊商自清卖的都
是安格斯黑牛肉,如果是重组肉就赔百万。
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