※ 引述《wink4086 (CLin)》之铭言:
: 最近天气终于变得比较冷了
: 就想要吃点热热的东西来暖身体
: 因为我不喜欢吃大肠
: 所以每次吃面线我都点蚵仔面线
: 但是我发现现在好多家店招牌上虽然都写大肠蚵仔面线
: 可是点菜的时候却说现在没有提供蚵仔面线了
: 让我超级难过der
: 有没有现在蚵仔面线都消失的八卦?
这个我可以跟你说
因为煮面线的时候
有的店家是面线连同大肠用一定比例一起煮,蚵仔则是另外煮好放在旁边
当客人点了一碗面线,就会从大桶的面线里面捞出面线和大肠,再加入另外煮好的蚵仔
所以今天你想单纯点蚵仔面线的话
店家就必须在大桶的大肠面线里面捞一碗清面线,再加上蚵仔
如果很多人这样点的话,整桶大肠面线比例会不对,会剩一堆大肠
同理,通常店家也不会给你点清面线,因为比例会跑掉
但是如果你想单纯点大肠面线,是点的到ㄉ
John知道了ㄇ???