1.媒体来源:udn
http://udn.com/news/story/3/2216947
赖清德卖台湾鲷 抢买民众先吵架
2017-01-08 12:15联合报 记者修瑞莹╱即时报导
台南市长赖清德上午在东区大东市场，协助贩卖台湾鲷，推广国内市场，结果现场人潮众
多，有人不排队、有人买不到，吵成一团。
台湾鲷去年的市场价格呈现“雪崩式”下滑，每台斤的产地价格从32元一路下滑到20元，
渔民惨兮兮，台南市养殖渔业发展协会理事长王昌澔上午有感而发，表示十多年前，协助
虱目鱼开拓国内市场，避免受到外销订单减少，价格下滑，影响养户，后来是蚵，他还跑
到台北卖场烤蚵给消费者吃，效果都不错，如今又轮到曾经一度为台湾开辟国外市场的台
湾鲷。
赖清德上午在大东市场卖鱼，还示范煮鱼，由于5尾各重约一台斤的鱼，只卖200元，一早
500多份的号码牌就被抢光，开卖后，原本要依照号码，但许多民众一涌而上，加上现场
只准备约300份的鱼，吵成一团，当主办单位宣布鱼卖光，拿着号码牌的民众更是气得大
骂，搞得现场气氛尴尬，后来主办单位只好再加码出售，才平息众怒。
王昌澔表示，台湾雕市场价格最好的时候约在80到90年间，之后因国际养殖数量增加，台
湾成本不断提高，价格时好时坏，目前年产量约8到8.5万吨，内、外销各占一半，希望调
整到内销占7成，降低外销比重，抢救台湾鲷市场。
他表示，过去外销都是大尾去刺只有肉块，但国内市场则希望是600到800公克的大小，适
合家户整尾食用，可以减少加工的成本，但国人还不习惯食用，协会从今天起展开国内促
销，并印制食谱，之后将再前往北部等地推广，开发更大的国内市场。
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台南市长赖清德（中）上午在大东市区贩售台湾鲷，现场人潮抢成一团。记者修瑞莹／摄
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台南市长赖清德（右二）与立委林俊宪（左）上午在大东市场示范烹煮台湾鲷，协助推广
。记者修瑞莹／摄影
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台南市长赖清德（右）上午在大东市区贩售台湾鲷，协助推广。记者修瑞莹／摄影