: 推 d1234509: 补充一下蕈类中毒没有解药所以不清楚种类别乱吃
: → ivy77128: 就算有图鉴可辨识 但最好还是不要吃 真的
正确观念！
菇类有没有毒，不能从颜色、有没有虫或动物吃过、会不会裂开等简单判断，
甚至就算同一品种，长在不同环境时就会产生变化。
所以野生的菇千万不要随便摘来吃，真的要试吃也不要跟家人分享，
除非你经过各种验证后确认是无毒可食的品种。
: → BlowjobFace: 怎么分香菇有没有毒
: 根据前人经验......
: 推 UVB: 根据前人经验这句话莫名好笑
现代对于菇类的研究仍然很少，很多菇有没有毒、能不能吃都要靠前人尝过的纪录，
像很多人在餐宴常吃的“竹荪”，如果在野外碰到，根本不会有人想去吃，
因为头部跟大便一样臭！ 可是现在却成佳肴、还有人工种植生产。
https://i.imgur.com/q1oTaTK.jpg
http://grace8037.pixnet.net/blog/post/244583033
日本某地还曾发生每年到了某季节都会有好几人因相同症状而去求诊，
但都找不出原因，因此一直以为是当地风土造成，
直到近几年才发现是当地野生、一些人会摘来吃的某种菇造成....
: 推 a7700800: 好厉害 你怎么这么了解菇类~~？
: 推 handsomecat: 熟读这两本也可以像你一样强吗
其实我了解的还很粗浅，一堆认不出来的，只是刚好认得乡民问的品种。
欢迎翻阅《野菇入门》，你也会对菇类有些了解。
: 推 adifdtd: 白色还好 彩色还敢吃下肚的 真的只能给尊敬惹
其实白色的才可怕，一堆吃了会致命的品种。
比如：
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%B1%97%E6%9F%84%E7%99%BD%E9%B5%9D%E8%86%8F
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%99%BD%E6%AF%92%E9%B5%9D%E8%86%8F%E8%8F%8C
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%AF%92%E9%B5%9D%E8%86%8F
欧美还帮它们取了“Destroying Angel”“Death Cap”这种中二外号...
在内湖小山发现的 http://mstar.pixnet.net/album/photo/116208150
http://mstar.pixnet.net/album/photo/116208152
土色的也很危险：
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B3%E3%83%AC%E3%83%A9%E3%82%BF%E3%82%B1
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%89%E3%82%AF%E3%82%B5%E3%82%B5%E3%82%B3
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%B0%87%E7%94%9F%E9%BB%84%E9%9F%A7%E4%BC%9E
总之：不能单用颜色来判断有没有毒。