※ 引述《UntiedDragon (ㄆㄆ)》之铭言：
: 台中SOGO开的时候，小鲁还特地从内地冲去尝鲜，大失所望...
: 反正回转寿司，醋饭都机器捏的，把料切好放上去。
: 原料的鲜度跟品质最重要，当然鲜度不会有问题...
: 不过整体上，藏寿司就是跟争鲜同等级。
: 藏寿司唯一赢过争鲜的大概就是品管，
: 我每次去争鲜都会吃到一两款不新鲜的品项，
: 吃过两三家争鲜，某些产品口味会有些微的不同...
: 不过这次藏寿司要大举扩张我是乐观其成，
: 冷冻仓储的成本越少家本来就是越贵...
: 开一家这种价格这种品质，开了40家可能也许就可以接近日本的水平了...
: 真的要高CP值的寿司、生鱼片，就不要吃回转的...
: 拎北都去吃顺亿...
主要握寿司应该是醋饭要温 上面的食材要冷
SOGO的藏寿司不知道怎么捏的 握寿司整个都是温的
边吃仿佛可以边感受到内场小妹的手温 啊嘶...