※ 引述《magicgreet (grant)》之铭言:
: 说这是相同的东西 不知道是怎么比较的
: 胡须张有他的SOP 点餐 上菜 环境整洁 vs 夜市
: 待遇高 劳健保 等等
: 然后你跟我说东西一样 要抵制
: 说真的 这就跟大家口中讨厌的老板心态一样
: 看不出来你的价值给相同的22k 然后员工上网靠杯一样
: 不要觉得他卖的贵 而是要去想想为什么他"能"卖这个价格
: 台湾的生态根本生病了 问题是大家还在传染自己的愚蠢别给人
: 自己薪水低别人就不能高 自己吃夜市 胡须张就不能卖的高
: 根本只是想要抓交替而已
它的大鲁太贵了吧
虽然有很多地方要多花钱,可是人家连锁店有中央厨房,有大量制作降低成本的优势阿
而且看原料:
一碗卤肉饭主要就是猪肉 酱油 白饭
看程序:
卤肉的做法很简单,全部丢进去煮就对了,中央厨房可能还有机器帮你做好大部分程序
白饭装一碗然后一勺酱汁跟肉淋上去就搞定
在民生社区这边一碗大鲁40元
胡须张贵个约30%卖50多元我可以接受
可是它卖那个鸟价,谁会去买?