Re: [问卦] 瓦城明明在缅甸 为什么是卖泰国料理?

楼主: shinn816 (东边一滴雨)   2016-12-31 15:42:48
※ 引述《alaza (无耻美国)》之铭言:
※ 引述《dudeboy (讨嘘至尊)》之铭言:
: 看到电影 "再见瓦城" 上网查一下由来
: 曼德勒位于缅甸中部,又因缅甸历史上著名古都阿瓦在其近郊,故旅缅华侨称其为瓦城

: 为什么台湾的瓦城是泰国餐厅?
: 好比夜市里面 土耳其冰淇淋的老板去卖印度抓饼 你会服气吗
瓦城我去过不少次
让我来回答你
曼德勒本来就是华人之城
整个城市90%以上都是华裔 缅族很少
90%的华人也太夸张了吧,瓦城除了汉人,缅人外还有很多嘎啦,也就是印度,不丹那边
的移民,城市的繁华地段华人较多倒是事实,因为缅族人比较看的不远,只要有人出钱就
卖了自己的房产土地,所以慢慢的缅人就移动到比较郊区的地方生活,事实上瓦城的缅文
名字叫曼德勒,会叫瓦城也是据说这座城的设计者来自云南的腾冲(甄子丹拍武林的那个
地方)!
那边的餐厅 基本上都是云南的菜色较多
为什么
因为从明末清初
就一堆逃难的云南人跑到曼德勒定居
慢慢的
原来当地的缅族就越来越少
原因很简单
竞争不过华人
华人到了以后 开始炒房炒地炒宝石
炒应该是最近十多年开始的事吧,瓦城的华人其实大部分是从北部的山区搬下去的云南人
比较多,也是在山区赚到钱才有能力搬去,缅甸华人去缅甸的大概有如下几个部分
1.明朝逃亡的,这部分其实大多居住在中缅边界,最有名的就是现在跟政府在打战的果敢
族,从明朝逃亡或者被充军的人很多,不过大部分都生活在云南的大部分地区,那里很多
人的祖籍都是 南京应天府,江西轰隆郡 之类的
2.去缅甸做生意的华人,可能某些原因就生活在缅甸了
3.一些从海上迁移外出的广东福建一带的人,这部分比较多生活在仰光一带,缅甸排华后
,有能力的移民美欧,没有能力的就选择被当地人同化,所以后来很多人都不会说华语
4.远征军入缅作战后,有一部分人没有回国,也没有去印度,就生活中缅甸,娶当地人为

5.国军战败退守缅甸,大部分撤回台湾,有一部分留下继续建设反共救国基地,后来大多
生活在泰北美思乐,也有一部分生活在缅甸各地
6.中国文化大革命过程中知识青年下乡,有很多年轻人被分配到德宏一带,很多人偷渡参
加了缅共,缅共解散后生活在缅甸的北部
7.后面陆续进入的基本不成规模
弄到当地缅人自己都买不了房
后来就开始排华 (那又是另外一件事了)
排华跟买房子完全没半点关系,其实原因还是因为左(毛)右(将)两派在仰光闹起来被
当时缅甸独裁者利用来屠杀华人的一次事件
总之
曼德勒虽然是缅甸三大城之一
可是文化风俗和种族几乎都是云南人的天下
所以不管你到哪个街道
都可以看到中文 或云南餐馆
表面上华人好像很威风,其实以前华人都不敢碰政治,默默的做生意赚钱而已,现在民主
了,会好些,不过也不能影响到大缅民族的利益
然后
云南菜跟泰国菜本来就很像
只是香料加的种类不太一样
你要吃到真正的缅甸料理
曼德勒是不多见的
所以在台湾的瓦城
你以为会吃到缅甸菜 其实不然
你吃到的是 云南菜!!!
真正的缅甸菜 是长这样
http://imgur.com/a/ADUFG
http://imgur.com/a/yrp6k
http://imgur.com/a/Xl6VB
咖哩鸡肉 牛肉或羊肉 配上各式奇怪的蔬菜和辣椒
滋味绝对让你回味无穷
然后它们的菜市场
很多各式各样的水果和小吃
http://imgur.com/a/JUbtr
http://imgur.com/a/LAtnY
http://imgur.com/a/8oYkQ
http://imgur.com/a/d6B4b
还有珠宝翡翠
http://imgur.com/a/5kT0z
http://imgur.com/a/2QiF3
最后在放上几张可爱的缅族罗莉
http://imgur.com/a/1RHh8
http://imgur.com/a/B08AD
作者: VXcc (vX)   2015-12-31 14:23:00
没啥胃口其实
作者: kuninaka   2015-12-31 14:24:00
感谢分享
作者: cdmlin (cdmlin)   2015-12-31 14:24:00
曼德勒的华人后裔会讲中文的比例很低
作者: heavensun   2015-12-31 14:25:00
当初桂王带一群人 逃到云南 吴3桂也追到云南
作者: grandwar   2015-12-31 14:25:00
越人就古泰语族群
作者: heavensun   2015-12-31 14:28:00
缅族罗莉 很像像台湾人
作者: asukarei124 (asuka124)   2015-12-31 14:28:00
在台湾要吃缅甸菜应该还是中和的华新街比较好吧
作者: roe1986630 (洛小龙)   2015-12-31 14:31:00
小鬼长得很像南部人
作者: ji394tb (メス豚交响曲)   2015-12-31 14:31:00
瓦城王
作者: j147589 ((joyisbitch))   2015-12-31 14:32:00
最后一张满可爱的
作者: QQ101   2015-12-31 14:47:00
明末清初的中文跟现在应该差很多吧@@
作者: shirou123 (一尻入魂)   2015-12-31 14:54:00
作者: Hateson (曾经沧海难为水)   2016-12-31 15:43:00
您瓦城系?
作者: meowchen (喵劝 ㄟ(|v|)   2016-12-31 15:47:00
感谢精辟的解说
作者: Yude0109 (Yude)   2016-12-31 15:50:00
萝莉我很可以
作者: toudanlong (偷蛋龙)   2016-12-31 15:51:00
好,这萝莉我要了......
作者: apriltino (吓陆客福尔摩莎)   2016-12-31 15:52:00
华新街才是台湾唯一正宗的缅甸菜

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com