FB卦点说明:
昨晚管妈就在自己的脸书澄清发布了散装蛋仍可贩售的声明,不知道和媒体报导是否一致
。
FB连结:
https://goo.gl/YUdRwC
FB内容:
紧急声明:还是可以卖散装蛋!
媒体报导明天开始不能买散装蛋,事实是:可以的,没问题!
因为根据农委会的Q&A中的Q2所述,只要:中大盘将塑胶箱改为一次性使用的纸箱,一样
可以买到散装蛋。
这是本局完整的说明-/装载生鲜禽蛋,应使用一次性装载容器或包材Q&A
Q1:何谓一次性装载容器或包材?推动之目的为何?
A1:一次性装载容器或包材主要以纸类或可分解材料作为装载生鲜禽蛋之容器或包材,例
如以干净的纸箱容器或包材取代传统塑胶蛋箱。禽蛋装载容器或包材为传播禽流感重要媒
介之一,传统塑胶蛋箱常频繁的在不同禽场重复使用而增加疫病传播机率,采用一次性容
器或包材等,可大幅降低禽流感及有害病菌传播风险。另站在公共卫生的角度来看,使用
一次性装载容器或包材,可以减少污染,对消费者购买之蛋品卫生安全有正面的助益。国
际上先进国家多采用一次性装载容器或包材装载禽蛋,甚至部分东南亚国家也已采用,此
已成为未来国际上之趋势。
Q2:禽蛋使用一次性装载容器或包材后,是否就买不到散装蛋了?
A2:举例来说,传统市场、杂货店若采用干净纸箱等一次性装载容器装载禽蛋贩售,即符
合法令规定,和以往最大的差别仅在于使用一次性装载容器取代传统重复使用之塑胶蛋箱
,因此传统市场、杂货店仍可正常贩售散装蛋,消费者当然也可以购得散装蛋。
Q3:推动禽蛋使用一次性装载容器或包材是否过于仓促?
A3:农委会为推动蛋品分级并兼顾防疫风险,于102年起即辅导产业推动禽蛋使用一次性
装载容器或包材,另为强化推动成效,于“动物传染病防治条例”增列第14条第4项规定
,“装载生鲜禽蛋,应使用一次性之装载容器或包材”,该项增订条文业于103年12月24
日发布,惟在发布前,产业团体及业者反映期有适当之缓冲期以利业者转换及配合,并利
用此段时间提出落实蛋箱清洁消毒之具体方案及执行成果,以争取未来法规修正之空间,
案经立法院于103年12月8日邀集产业团体及农委会等协调,决议予以业者2年缓冲期,期
间农委会畜牧处及财团法人中央畜产会亦持续积极辅导相关业者采用一次性之装载容器或
包材,爰本项措施业经长期辅导及推动,非仓促冒然实施。