※ 引述《pulato16 (1616161616161616161616)》之铭言：
: 这个时间来上一碗方便面真是小确幸
: 我都选择满汉全席陪我度过孤独的夜
: 但是谁到底要加多少水才正确呢
: 虽然我每次都把汤喝完
: 但我还是怕汤太少会太咸未来洗肾
: 到底谁要加多少水呢
方便面汤ㄇ
大概使用600cc的水来煮
因为要考虑到蒸发掉的水量
还有泡饭的汤量
我通常会用两锅水来煮方便面
第一次穿烫让方便面的油煮掉
第二次才开始煮
一个方便面要好吃水一定要滚
而是要先让酱包煮开 所以我通常先加点热水进碗
让酱料包以及干燥蔬菜泡开
大概两分钟~一分半的时间就可以捞起来
把剩下热水倒进汤里
有时候面芯还inin的 但我喜欢吃面芯有硬度的面
吃起来跟拉面至少也60%像
对了 我个人偏爱好蛋花 不喜欢整颗蛋
因为吃不饱时加饭时吃起来很舒服
蛋花 葱 和白饭的交合 简直就像在舌尖上跳舞
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对了 很多人都觉得干面汤是另外喝
干面汤好喝的秘诀是干面吃到剩
3分之1 当成汤面来吃
一次享受到两种吃法 汤也很好喝