※ 引述《stewartqq (凉a)》之铭言:
: 1.媒体来源:
: UDN联合新闻网
: 2.完整新闻标题:
: 吃不消!基本工资涨 必胜客跟涨
: 3.完整新闻内文:
: 2016-12-14 05:43联合报 记者黄冠颖/台北报导
: 下月一日起基本工资调涨,牵动餐饮业出现涨价潮,三大连锁速食业者近一个月接连调整
: 价格,继麦当劳、肯德基之后,必胜客昨天宣布调涨比萨产品,一般的大比萨调涨十五元
: 、小比萨涨十元,平均涨幅百分之二点五左右。
: 面对同业纷纷调涨,摩斯汉堡表示,目前没有调涨的计画,将先以压低成本做为考量,再
: 不行才会评估涨价。达美乐不愿正面回应涨价议题。王品集团则回应,短期内不会因为人
: 力成本上涨,而调整售价。
: 必胜客表示,二○一二年至今尽管多次面临原物料价格调升的冲击,必胜客五年来都不曾
: 涨价,自行吸收不断上涨的成本;然而基本工资由五年前的每小时一○三元调涨至一二六
: 元,五年来涨幅高达近三成。
: 必胜客指出,每一个比萨都要通过完整教育训练的同仁进行手工制作,从面团揉制与发酵
: 、馅料铺撒、比萨烘烤到包装,每道工序都需要投入相当的时间与心力,最后将比萨送到
: 顾客手中,全系列产品超过五年未调整售价;然而明年一月一日起,基本工资包含月薪、
: 时薪都将再次调升,让整体营运成本更加沉重。
步骤说了这么多
但是做一个大披萨,成本需要100元吗?
所以说只是少赚就是赔,
卖一个赚一个的,真有脸说成本沉重.
: 由于人力成本激增,麦当劳在上月初率先调涨,A、B套餐涨幅百分之四至百分之七;肯德
: 基上周跟进,汉堡、蛋挞类售价上涨百分之三到百分之十二点五之间;丹丹汉堡、春水堂
: 等中型餐饮业者也陆续将成本反映在价格上。
: 餐饮业目前面临两大困境,首先是少子化造成人才竞争激烈,再者是经济展望保守,新品
: 牌又大举抢市,市场竞争极度激烈,加上人力成本节节高升、店租居高不下,在麦当劳一
: 个月前涨价之时,多数业者仍采取观望态度,如今却陆续跟进,餐饮涨价的连锁反应恐怕
: 正要展开。
: 4.完整新闻连结 (或短网址):
: http://udn.com/news/story/7238/2167571
: 5.备注:
: 0.0/丞相起风了!!!!
: 说真的没看过那么诚实的公司,
: 一般都会说因应原物料上涨,不得已只好涨价!
: 但是当物价下跌却没跟着跌。
: 接下来石油又开始止跌回升了,是不是又一波物价上涨?
: 继续看下去~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~